周计划

周三开始上班:1:库房清点夏天工服,女装22件,保洁8件,男装16件。(已经完成)

2:女员工头花不够用,已经购买10个(货三四天到)

3:这周招聘员工成功率三人,办理离职员工一名(家人不支持工作,无法继续)新员工积极热情,好好培养,给予关心

4:本周宴会四场,员工台面卫生有所改善,存在问题:撤大餐太快,导致台面空,显得有些酒店饭菜不够吃的现象,大厅餐具和包间没有及时插干,放置不合适的地方,自己监督不到位,需改进

5:员工吃二餐情况还有,需在加强教育自我保护意识

6:整理三月份考勤,下周完成书面考勤和电子版考勤,上交财务

7:本周清洗二楼纱窗,和部分包间沙发椅套,下周继续清洗沙发。

8:部分碗柜,衣柜钥匙丢失,已经配齐

新员工工牌没有配整齐,明天解决

9:继续培训,餐中服务流程,跟进仪容仪表,礼貌礼节,督促员工养成良好的习惯

10:月初员工调换包间完成后,盘点餐具

11:张彩萍工作上有些吃力,需多帮助,开导,尽快适应新的工作环境

              杨敏      4.1日

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