914232店面新店扶持

时间12月12日-12月13日

执行人:江恒

店面由12月13日11点左右开始售卖试营业。

店面目前三个合伙人在店面操作,此店加盟商为第三店,之前在西安进行蜜雪加盟。

店面做到位置:

所有机器设备调试完毕,并正常使用,所有机器设备都已经询问情况是否会清洗保养。

店面做餐问题,合同人收银做餐没有问题,其他一个做餐很不熟练,13日在手把手培训。近期会再次到店考核做餐合格率。

店面基础设施,装修问题:

后场灭蝇灯位置有些不合适。

电视机第五个无画面已经和品建部沟通了

仓库货架无报,导致现在仓库无货架,货架门店已经购买,近期立马安装使用上

门店收银无问题,收银麦克风买了未到,三步骤有。

打印横幅和各类文件已经发送给门店,周二之前反馈结束

店面招人已经目前沟通了,目前招人1名,后续再招人补满门店所需。

店面目前操作和其他店面不一样的点位于吧台下方摆放,前场全部摆放为包才,后场为半成品食材,这样的想法无力反驳,所以先去让门店独自实施,近期多了解,看看效果。






914232店面新店扶持_第1张图片



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