何以解忧，唯有吃鸡

何以解忧，唯有吃鸡

为什么唯有吃鸡呢？比如，你无聊了，忧愁了，那就来一局“绝地求生：大逃杀”，解放下神经脑细胞，首先，你被抛弃到一个孤岛，经过一番烧杀抢掠后，你侥幸混到了第一，然后游戏就蹦出一句“大吉大利，晚上吃鸡”，以表奉承，那晚上真能吃鸡吗？别说吃了，估计很多人连鸡屎都没闻到，而我接下来要演示的才是真正的吃鸡，只有如此，方能真正的，解忧，解闷，以至于达到最终的目的“解馋”，升华至“强身健体”。欲知详情，请看下文娓娓道来

寻料找鸡

做一锅美味的砂锅炖全鸡，好的配料必不可少。首先，到超市游荡一番，准备好红枣、龙眼、黄芪、白酒、生姜、枸杞、香菇等佐料，接着，超市里的鸡基本上都是冰冻的，而且长得都比较魁梧，最好到菜市场找活鸡，找一只大小合适，刚好能蹲进砂锅，然后让店老板现杀，放血，去毛，刨肚，光溜溜提回家，这样相当省事。

       准备好的佐料和土鸡，最后的做法就比较简单了，将土鸡身子洗干净了，过下开水，接着把各类佐料往肚子里塞满，工序完成后，将土鸡放入砂锅，往锅中流点白酒，倒满开水，然后放电启动开关，最后就是见证奇迹的时候，那便是等吃了。经过5个小时的慢炖，锅中溜出来的香味，在屋中的每个角落迷漫，那在空气中四处流荡的气息，有土鸡的纯香，有白酒的芳香，有五味杂陈的浓香，向你扑面而来，这5个小时的等待，是煎熬的，也是享受的。但是，对土鸡来说就有点残酷了，你说它好不容易来人间一趟，这样一刀一炖一咬入肚就说拜拜了，于是，在“行刑”的五个小时之前，我为它留了一个影，就像我们去一个从来没有去过的景点一样留个影像—“爷，到此一游”。

.鸡也有凤凰时

千万不要低估排位在十二生肖中的鸡，说不定那天就变凤凰了。接下来便是涅槃的过程，首先，准备好辣椒、葫芦、长角豆、土鸡、小青菜等身体零部件，经过对部件的洗、切，挖，剥，摆等几道工序，最后成形，如上图所示。

.饱餐一顿

忙活了一阵，接下来便是开荤了，将土鸡五马分尸后，便是饱餐一顿。

在这里，这道具有强身健体的炖品，与大家分享。现在，你也许是一个过着朝九晚五的上班族，也许是一个浴血奋战的创业者，也许是一个流浪天涯的逐想者，也许…………。无论如何，请照顾好自己，苦了，累了，记得休息，做点好吃的，补补身子。西方有个智者说“如果你忽视自己的身体，极易得到身体的报复”