时间饶是久远，儿时年味儿，于回忆中，却愈发醇厚。
记不清，离家读大学，又远离家乡工作的我，有多少年没回老家过过年了。
工作忙忙碌碌，有时一个星期也难打通电话回家，平时，忙着履行当下的工作职责，或追求未来的快乐，过去的记忆也只是倏忽闪过，只有在年末时，才恍觉，又是一年春节到，我是不是该买票了？
一打开记忆的闸门，往事就如洪水般冲来。《新白娘子传奇》《天龙八部》《雪山飞狐》熟悉的旋律……鞭炮此起彼伏，烟花争奇斗艳，小孩子跟着舞龙耍狮子的队伍屁股后面跑……冲天炮“啾啾”冲向天空、跘炮在熊孩子的脚下炸响，红红的压岁红包……糍粑、喊年、雪花和炭火。
北冲屋是湖南邵东砂石镇丰朋村的一个小山冲。对，我们叫它“冲”，是因为它仿佛低矮的群山间一条弯曲的河流冲出的聚落。事实上冲里并没有河流，只有一辆卡车宽的泥马路，这唯一的马路还经常被运煤的卡车碾得稀烂。
彼时物资并不丰裕，虽说我们县早就评上“全国经济百强县”，但农村也还是相对落后，吃的玩的也比较单调。对于家境窘迫、最远只到过县城的我来说，过年就是最开心的时候了。有糍粑吃，有新衣服穿，有花炮放，还有压岁钱，多好！
其中最喜欢的，就是热气腾腾的打糍粑的画面了。没别的，谁叫我是个吃货呢！糍粑做起来那么有趣，又有那么多种吃法，怎不令人回味无穷！
打糍粑
糍粑一打，年就来哒！
糍粑，就跟北方人所谓的年糕差不多。
在家乡，女人们早早就舂好糯米，早则腊八一过，晚则小年前夕，男人们撸起袖子，把一笼煮熟的糯米饭倒进石臼里，继而用两杆圆润又厚实的木杵，挑起洁白软糯热气腾腾的糯米饭团，便像两头斗牛似的，腾挪翻转起来。
这就是打糍粑。
当糯米饭团经历了千锤百炼，出石臼时，已经是一条不分你我、软塌塌、沉甸甸却仍然洁白如玉的饭枕了。
巧手的女人们早已摆好硕大的簸箕（土话叫堵盘），里头撒上防沾粘的糯米粉，旁边还有几盘蛋黄或红色的食品染料。
当气喘吁吁的汉子们，把圆滚滚黏糊糊的饭枕甩到簸箕中时，女人们便迅速甩手沾点米粉，顺势从热腾腾的饭枕上揪下一个圆团，揉一揉，搓一搓，再放到簸箕里压扁，或成一个圆饼，或成一块方条，最后在上面正中点上几个蛋黄点，或几个红点花。一个糍粑就算宣告诞生啦！
我们这些熊孩子们也要凑热闹，生怕大人们不够忙似的，七手八脚地去揪饭团子，做成带有孩童印记的、歪七扭八不平整的糍粑，一边做糍粑还一边偷嘴，刚打出的软糯的饭团可香甜啦！
做好的糍粑先一个个晾干，再叠起来，放到桶里用水浸泡以防干裂，留到过年时馈赠来拜年的亲戚，或者自家。
在农村90年代那些物资匮乏的年头里，这可是上佳的珍品。
吃时，用无烟的炭火烤得黄澄澄的，再趁热，就着有生姜和辣味儿的鱼冻，龇牙咧嘴咬一口，满嘴的鱼冻和着焦香软糯热腾腾的糍粑在嘴里弥漫开来，那热辣混合着甜香的滋味，别提多美了！或者用点香猪油煎成两面黄，再涂上一层薄薄红红的霉豆腐，那个咸香焦脆甜糯，怎一个“爽”字了得！
喊年
如今的年味之所以淡了，除了物资丰富了，人们不出门就有电视平板手机看，有各种好吃的食品之外，还有一个重要原因，就是不爱拜年了。
微信视频、短信电话拜年，是既方便也省事了，却让人格外怀念起那个人人出动，拱手作揖，开口恭喜，至少一盘瓜子的情景。
说起来似乎数小孩子最爱拜年了，勤快的孩子，十里八乡都要走上一趟，早起出门就要带个硕大结实的口袋，干嘛？
喊年去。
小伙伴们呼朋唤友，穿上心痒已久的新衣履，戴上新帽子，拿着专属的“讨米袋子”哦不，财喜口袋，嘻嘻哈哈簇拥着，到每家每户喊“拜年咯”，然后主家们也赶紧铲年货出来，口称恭喜，挨个儿把糖果橘子花生瓜子等年货倒进我们的袋儿里。
我们说声“恭喜发财”，又浩浩荡荡奔向下一家，简直跟西方万圣节熊孩子的“不给糖果就捣蛋”的一样。只是我们穿得崭新体面，满脸天真和期盼，只渴望得个罕见的小红包，或一些稀有的糖果巧克力，那就够笑到元宵啦！
雪花和炭火
儿时过年，是少不了厚厚的积雪的。有时一早起来，满眼的白雪晶莹，地澄明，天灰灰。
每早祭祖的红鞭炮花开，打破山村的沉静，火药味儿弥漫在空气里，回声响彻山坳。
大年初一大早我们就钻出去喊年，有的（比如矫情的我）还要带着一炉小炭火，就是平时带去上学的那种，用废弃小油漆桶自制的简易火炉。
回时雪泥溅满新裤腿。偶尔细心的妈妈还会发现，我新衣服袖子上，被火炉甩起来溅出的火星子点了几个小窟窿。
新年是不怕的，因为再不讲究的人家，也要讲个过年和气，不能打骂孩子。
所以当我准备照样穿着袖子带焦窟窿的新衣服去拜年时——妈妈开玩笑:穿得这么寒碜，主人家也会多打发点嘛！
但是我知道，她是气我不多点小心，不爱惜新衣裳。
这不，转头她就给我做了一对漂亮的袖套。她是巧手的裁缝，怎会允许自己的女儿穿不体面的破衣服呢？
积雪厚厚的夜晚，我跑到乡邻家烤火。脸膛映着红红的炉火，听外出闯荡回来的人天南海北地聊江湖故事。
有时候我们也会打牌，笑闹间，偶尔听到外面夜行人咯吱咯吱踩在厚雪上的声音，时而又有走到走廊上用力跺脚甩雪的声音。不觉出神想起那首《蝶恋花》:
“墙里秋千墙外道。
墙外行人，墙里佳人笑。
笑渐不闻声渐悄。
多情却被无情恼。 ”
不知冬夜里，踏着积雪走过窗外的踽踽独行者，听到墙内笑语时，会不会也有些许怅惘？
恐怕他不会想到，墙内有一个正欢笑的女孩，也有片刻走神于墙外人的江湖故事。
这个走神了的女孩，哪里又能想得到，多年后，自己也成了异乡客，行走在他乡，听到他人窗内的欢笑时，会不由感慨:命运多么神奇，轮回多么微妙，那个爱听侠客闯荡江湖故事的女孩，如今，竟也成了故事的讲述者。
一颗心，仿佛早在当年听故事的时候，已经种下了不安分的种子。
儿时的年味，随着物资的丰富，人情的淡漠，逐渐离我们远去，成为记忆里最具人间滋味的烟火……
儿时的年，好想再过一回！
#羽西X 红蕴新生#
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