越影通爆款 | 端午节还没到,这款粽子就卖到爆了

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端午佳节是春末夏初最盛大的一个节日,拥有2000多年的历史。每到这一天,家家户户都要悬钟馗像,挂艾叶菖蒲赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊全家一起欢渡佳节。这一天对于中国人来说,有着一种纪念的味道。

说到端午节,大家最先想到的一定是“粽子”;在观赏完龙舟比赛后,亲朋好友聚在一起,享受美食带来的快乐。

粽是一种传统节庆食品,有着悠久的历史,广泛传布于中国及汉文化圈国家。粽子古称“角”、“裹蒸”、“包米”、“糉”等等,发展到现今,无论是粽叶的选材还是馅料的搭配等都更加丰富多彩;现代的粽是指用粽叶包裹糯米或黏黍经过蒸煮而成的美味

端午节还没有到,小越越带着“沁园竹韵珍礼”粽子给您送祝福啦!

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端午节养生提醒:

端午节,除了是一个传统的节日,在气候上也有些小变化。多数地方气温高,湿度大。在古代,由于天气闷热、潮湿、容易损伤脾胃,诱发肠道、呼吸系统疾病,古人称端午为“恶月”或“百毒月”。

在这段时间里,粽子作为主角,登上了家家户户的餐桌。粽子虽好吃,但千万别贪多。

粽子本身由糯米制作而成,脂肪、盐、糖都过高,另外它黏度也高、多食不易消化。再美味,一次吃上1~2个就行了,贪多的后果是加重肠胃负担,引起腹胀、腹痛。

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咸鸭蛋也是这个时节大受欢迎的食物,但是大家都知道鸭蛋至少是在盐水泡过了20天以上才会进味道,因此其盐分很高,家长们就不要给1岁以内的婴儿吃咸鸭蛋了,另外,患有过敏疾病、肾病的人群,也不宜食用咸鸭蛋。

端午前后的黄鳝,据说也是一大特色,圆肥丰满,味道鲜美。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。同时相比猪肉、牛肉,其油脂含量低。

很多人不理解吃黄鳝还能有什么需要禁忌的?据专家介绍,死掉的、不新鲜的黄鳝是不能吃的。

因为黄鳝蛋白质构造中含有很多组氨酸,黄鳝一旦死后,组氨酸很快就会转化为一种有毒物质——组胺,人吃了之后会中毒,轻则头晕、头痛、心慌、胸闷,重则会出现低血压等不适。

端午之后,天气愈加炎热,大家在享受与家人团聚的同时,一定要更加注意身体的安康!

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