冰冻三尺非一日之寒,肉鸡换料引发的顽固性腹泻该如何处理?

标准化肉鸡的饲养采用的是全价饲料,其参考的主要营养成分是蛋白质和能量为主。在整个饲养周期中会有2-3个阶段性换料,每个阶段饲料中的营养成分都会发生一些的改变,其中蛋白的比例是逐步下降的,能量的比例是逐步增加的,能量主要是由玉米和油脂提供。

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肉鸡全价料大体可分为四个阶段,1-12日龄的破碎料、12-21日龄小颗粒,22-35日龄的大颗粒,35-出栏的后期料。饲料配方中均添加油脂,一些料比较低的饲料配方中油脂的添加比例为破碎料2-3%,小颗粒 3-4%,大颗粒 5-7%,后期料7-8%。

在换料开始后,日粮中油脂的增加会对鸡群肠道造成应激,出现营养性腹泻,我们称之为脂肪泻。脂肪性腹泻产生后会很快造成肠道菌群失调引起细菌性腹泻,所以换料后的腹泻是营养性腹泻与细菌性腹泻相互存在的。这种腹泻在刚发生时并非是由肠道细菌失调引起的,故单用抗生素治疗效果并不理想。

在实际养殖过程中比较棘手,大多应用抗生素5-7天后靠机体自身适应缓慢恢复,在这期间中会造成饲料营养的浪费,导致鸡只生长缓慢,料肉比增加。

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肉鸡换料造成的腹泻,单用抗生素效果不明显,其主要原因是由于机体摄取的脂肪类物质增加对肠道造成应激。说白了就是短期的饲料中脂肪物质的增加已经超过机体自身分解吸收的能力,为了缓解肠道应激,机体只能将多余的脂肪排出体外。

正常情况下

1、机体摄取的脂肪,会刺激胆汁分泌到小肠内。

2、胆汁内的胆汁酸会令脂肪乳化,溶解于小肠当中。

3、胆汁酸增强胰腺的脂解作用,胰腺分泌胰脂肪酶将脂肪分解成细小分子。

4、胆汁酸与脂类物质通过形成混合胶粒提高脂类的溶解度,促进肠道对脂类物质的吸收。

5、在胆汁酸的协助下将分解产物运送至小肠壁细胞进行吸收。

大量摄入的脂肪进入肠道后,机体短时间内不能快速有效的分泌出足够量的胆汁,胆汁中的胆汁酸不足以刺激胰腺分泌足够的胰脂肪酶,造成多余的脂肪物质一过性代谢,引起肠道应激产生腹泻,进而会造成肠道菌群失调,腹泻加重。

总体来说就是机体摄入大量脂肪物质后体内胆汁分泌不足,胰脂肪酶分泌不足造成,不能充分有效的对脂肪物质进行消化转化吸收。

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针对上述情况和发病机理,通过调节胆汁和胰脂肪酶的分泌可以解决肉鸡换料产生的腹泻问题。胆汁酸—从胆汁中分离提纯的一种纯净的多组分化合物,可以促进脂肪和脂溶性维生素的乳化、消化、转运、吸收,提高其利用率;刺激胰腺产生胰脂肪酶原,并在小肠内激活形成胰脂肪酶,参与脂肪的消化吸收;胆汁酸还具有降解毒素、内毒素,解毒排毒、保肝利胆护肠等功能。

建议在每次换料阶段的3-5天中,使用胆汁酸6000-8000斤水/袋(建议全天饮用),配合杆菌泰美(10%阿莫西林)300斤水/袋,完美解决肉鸡阶段换料造成的腹泻问题。

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