公元2018.2.1农历12月26.可能你已经回到了挚爱的父母身边，可能你还未踏上回家的旅程，也可能这个过年不打算回老家，不管哪种方式，你终归要面对一个问题:那就是，春节如何可以不长胖？
今天窈妹再次为你梳理一下过年期间你或许将会遇到的挑战和问题，作为你的新年杂锦菜抑或你的"随身携带品"与你的行李一起打包带走……
第一个问题，自然是年底聚餐的问题。
同学少年 ，风华正茂，可能还有多年未见的某某，而你可能发现自己已经"惨不忍睹"或早已不见当年芳华，显然你更加不会好意思说你正在减肥减脂，人家好心好意一桌饭菜摆在你面前，如果再大张旗鼓地说你正在减脂，貌似显得对主人不恭。如何做才好呢？
1.在出发赴宴之前先垫一下肚子。
可以吃一些鸡蛋、鸡胸肉、坚果或者一些低糖水果例如猕猴桃、车厘子、蓝莓、草莓、橙子等或者一份自制的不加任何添加沙拉酱的水果沙拉(可以用橄榄油、柠檬、黑芝麻等搅拌增加食欲)……
你说麻烦，那是肯定的，谁让你想拥有窈窕美腻的身材呢？不在人前尴尬自然需要在人后付出代价。当然也花不了多少时间，顶多少一点时间刷朋友圈而已……
为什么要垫点肚子呢？上面举例的食物都属于低糖低热量饱腹感又很强的食物，这可以让你在奔宴时更加游刃有余！
2.假装你很忙。
吃饭时你可以假装忙着帮别人夹菜，反宾为主也好，热情待客也罢，反正你得尽量让自己没有太多时间吃饭，避免那些高糖高油脂高热量的食物，又不会显得无礼……
3.挑一些有骨头的东西啃。
这可以延长你吃饭的时间，看起来你的确是一直在吃，而且显得饭菜很好吃，对主人赞赏有加，一举两得！……
其次，是各种零食坚果的问题。
过年时我们都会面对琳琅满目的零食特别是各种坚果，在古代，就已经有这个习俗，各种坚果，象征来年丰收，年年有余，好事连连……
那么怎样吃坚果才能不长胖呢？我们先来看看坚果的营养价值:
从这张图就可以看出，坚果的营养价值真的是没有得说的，营养结构非常丰富，居然有的坚果蛋白质含量居然还高达36%！这几乎颠覆了很多人的认知，那么到底吃哪些坚果最好呢？下面这张图供大家收藏:
这样的话你就知道重点吃什么坚果比较好了，减脂减肥要低碳，那自然不能吃太多板栗了，当然脂肪含量极为丰富的核桃也要少吃，可以多吃点南瓜子、葵花籽、松子……等。
只要把握高蛋白质、低热量、低碳水的原则就OK了，关于每种坚果的营养价值表也附上，拿走不谢！
但是在过年这种喜庆的气氛中还是很多人会一不小心就吃多，那么到底一天吃多少才合适呢？
中国居民膳食指南（2016版）推荐，平均每人每周吃50-70g坚果，也就是平均每天吃10g左右就可以了。
你可能会说，我总不能到哪都带一个称吧！10g的概念也就是差不多手捉的一小把，大概是这样滴:
够详细了吧？还有一个问题，坚果怎么吃才能不胖呢？建议跟早餐其它东西一起吃，例如麦片、牛奶搅拌一起吃。
或者和水果蔬菜一起吃……
这样可以保证各种营养的均衡又不会显得太腻。
那么在购买坚果时也要注意挑选原味的坚果，也就是没有经过加工和调味品的，有很多裹了很多糖、盐等都是对减脂减肥不利的，所以要认真挑选。
你说这吃个坚果也够麻烦的哈，其实，比这更麻烦的事还有呢？那就是催婚催抱孙子啦！
是啊！一年到头，父母逐渐苍老，很多时候可能我们拼得灰头土脸也挣不到几个钱回家，父母关心的问题其实更多的是你的人生大事，还有三姑六婆各种"深切的慰问":"结婚了没呀？""听说城里都可以生二胎了，咋不见你领回来一个呢？""隔壁的牛哥听说今年发了"等等烦人的问题……
这时你很可能疲于应付或者很想挖个地洞钻进去，引发你焦虑不堪，不知不觉中就诱发了减肥减脂过程中最恐怖的事情:暴食！
如果你一不小心暴食了怎么办呢？特别在过年铺天盖地的美食年前，简直就是极大的安慰和诱惑。记住你暴食的感觉，接受它，然后一个人找个地方安静下来，看点能让你静心的书或者亲亲大自然，你会获得能量。也可以找找闺蜜、老同学互诉衷肠……
总之，你要找到另外一种渠道去释放掉这种负能量，不要回避它。
最后的办法是，尽快结束你的回家旅程，可以来找我，我随时随地关心呵护你的身心健康……
感谢您的耐心阅读，希望本文对您有帮助，"一胖一世界，愿和你一起成长！"——窈妹