摘呀摘石榴

                  摘呀摘石榴

                    文/丁建设

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        第一次知道淮北烈山的榴园村盛产软籽石榴，是在合徐高速上看到了“中国软籽石榴基地淮北烈山”的特大型广告宣传牌，由此产生了去一趟的冲动 ，但苦于工作太忙一直无法脱身。今年春天难得有了一天的闲暇，便约了好友，开上私家车，沿206国道一路向北，大约十点半的光景，就顺利地抵达了宿州与淮北交界的大横。过了大横便是久负盛名的塔山了。

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        两市搭界的地方原来隔着一道山梁，人称大横。西面是淮北市烈山区的塔山村，东面是宿州市埇桥区的五柳村。上世纪90年代初，在当地政府和驻军的共同努力下，横亘于两地之间的天堑——大横被成功打通，自此两地民间交流日益频繁起来，由此也拉开了各自进行旅游开发的序幕。夹沟镇先声夺人，于1992年率先吹响了建设“五柳风景名胜区”的集结号，但20多年过去了，五柳景区仍像一个食用了假奶粉的大头娃娃，至今让人看不到任何希望。而烈山区的新蔡镇虽然起步较晚，但他们选择了正确的路径，通过发展特色产业，把塔山村周围的几个小村整合成一个榴园村，全力打造“中国软籽石榴基地”，在此基础上开辟了一条通往宿州境内大芳寺的旅游线路，重点打造“龙脊山风景区”，并很快做得风生水起。

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        其实，发展旅游业夹沟这边资源更丰富，更得天独厚。五柳水库（龙泉湖）的湖光山色为皖北地区所独有，盆山溶洞已初具规模，夹沟香稻种植形成的小桥流水又使这里成了“皖北的小江南”，就连游人如织的大方寺时至今日还属国有夹沟林场所管辖，但却早成了淮北市龙脊山旅游的一大“卖点”。

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        车过大横，进入淮北地界，原本通畅的公路进入水泥墩成的漫长的“咽喉”，过了这段人工屏障，尽收眼底的是另一个世界。我真不明白景区的管理者是出于什么考虑，既然要发展旅游业，吸引更多的游客，让塔山石榴货畅其流，为什么还要人为地设置这种该死的路障呢！好在车辆不是特别的多，只是拥堵了十几分钟，就顺利地过“关”了。

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        那次来得还巧，赶上了春暖花开，榴花似火的好时节。满山遍野的石榴树，不同形态的石榴花，有的含苞欲放，有的刚刚吐蕊，有的鲜花盛开，有的花已凋谢，小石榴的花蕾已长成葫芦形状，甚是喜人。放眼望去，尽是无限春光，一棵棵郁郁葱葱的石榴树，在火红榴花的点缀下，是那样的养眼，那样的热情似火。在导游的引导下，我们游览了明清石榴园、参井、赵庄古村等，饶有兴致地参观了“中国石榴博物馆”，而后登上龙脊山，投入原始森林的怀抱，尽情享受天然氧吧的温馨。

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        其实，榴园村最美的季节不是生机盎然的春天，也不是枝繁叶茂的夏天，而是果实累累的秋天。唐朝诗人李商隐《石榴》诗云：“榴枝婀娜榴叶繁，榴膜清明榴籽鲜。可羡瑶池碧桃树，碧桃红颊一千年”。每年农历的秋分到霜降节气，是各种石榴完全成熟，开始采摘和上市的季节，也是果农们一年之中最为繁忙的季节。家家户户都要准备充足的包装箱，不仅要提前采摘足够的石榴到村里提供的摊位去现场销售，石榴园也要有人看守，随时接待来自徐州、宿州和淮北本市的游客进园采摘。只有那些新潮的年轻人，身不动膀不摇，动动手指头点几下电脑键盘，或是摆弄几下手机，通过万能的朋友圈，不露声色地就完成了交易。但我还是觉得线上交易不如线下那么直接，买东西的时候还是喜欢去实体店，尤其像买石榴之类还是感觉现场采摘既养眼又养心。

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        国庆黄金周的最后一天，我带着女儿和孙女找了个摘石榴的由头，再次来到榴园村，沿着蜿蜒曲折的水泥路，我们找了家靠路的石榴采摘园。园的主人是一对七十多岁的老夫妻，儿子、儿媳在淮北上班，管理六十多亩石榴园的任务就别无选择地落到了两个老人的身上。见我们进园，老夫妻俩十分高兴，给我们一人准备了一个竹篮子，热情地招呼我们：“先吃先尝，吃多少都不要钱，吃好了恁说哪棵树的石榴甜就摘哪棵。”话虽这样说，但望着满园满树硕果累累的石榴，还真不知从哪下手。两位老人就带着我们，选准了那些皮薄、籽粒大、甜度高、口感好的石榴自己摘下来，掰成相等的两半，递给我们品尝，我们小心翼翼地把石榴籽抠下来，放到手心里，拣去黄色的残膜后，一把送进嘴里，顿时口舌生津。而孙女可能是觉得石榴籽放到手心里不卫生，也可能是嫌麻烦，直接拿着石榴用嘴巴啃起来，这样石榴籽就直接吃到了嘴里。我说：“你这个傻孩子这样吃不就连隔膜都吃进肚里了吗？涩不涩呀”？孙女说：“不涩”！“不涩你就吃吧”。但孙女却坚持说：“我尝过了，要吃也要等买好了再吃”。说话间，孙女已麻利地接连摘了两个大大的石榴放进竹蓝里。等我们过完秤，付好了钱，孙女才放心地吃起来。

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        看到女儿只顾玩手机，我问女儿：“为啥不吃石榴”？女儿说：“我吃石榴要吐籽，你又得吵我了，所以不吃了”。”那也不能因噎废食，你都那么大了，想怎么吃就怎么吃”！这时我才恍然大悟：女儿只所以这样说，是因为很多年前，她还小的时候，吃石榴只咽石榴汁，不咽石榴籽，我曾经说她不会吃，把那么好的石榴浪费了！谁能想到那么多年过去了，女儿还一直萦绕于心，耿耿于怀呢！

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        摘石榴是一种乐趣，吃石榴才是一种态度和体验。如果稍不注意，石榴膜或石榴汁沾到了白色的衣服上，这件衣服也就废了。所谓石榴全身是宝，其中也包含了皮榴皮的染色功能。我还记得以前农村人到了夏天，往往会扯块纱布做个背心或褂头，女人们便用石榴皮或柿子汁把做好的衣服染一遍色。石榴皮染过的衣服就变成了桔黄色，柿子染过的就变了咖啡色，穿起来既挺括、凉快又十分耐脏。当然石榴皮也是一剂治疗人及牲畜肠胃疾病的中药，具有不可替代的药用价值。我见孙女玩得高兴，就有意问孙女，“你知道石榴象征什么吗”？孙女愕然地睁大了眼睛，显然我的问话有点儿突如其来，她还没有想过这个问题。我说：“石榴往小了说像一个家庭，往大了说也像一个国家，你看那里面的黄色隔膜，把众多的石榴籽分成了若干个单元，既像一个家庭的兄弟姐妹，也像一个国家的各个民族、各个省份，而石榴籽却相抱得密密实实……”还没等我说完，孙女马上反应过来：“爷爷，我知道了，石榴象征着家庭和睦，民族团结”！我说：“你说得太对了，因为人和石榴籽一样都不是孤立的，团结才有力量。一个家庭也好，一个国家也罢，大家只有团结得像亲密无间，相互依存的石榴籽一样，这个家庭才有亲和力，这个国家才有希望”。

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        这次榴园之行，可谓满载而归，收获的何止是几箱营养丰富、香甜可口的石榴！关键是我让孙女不仅亲近了大自然，体验了采摘之乐、劳动之美，而且还第一次了解和认识了石榴的高贵品格，一家人共上了一堂关于艰苦奋斗、关于团结协作的“公开课”！