美食日记（5）“365天，524种美食”

《朱莉与朱莉娅》

文|Lea

写在前面:

厨房，是一个可以治愈女人的地方。

这几天，正在因为在家自己做的食物惨不忍睹而郁郁寡欢，和之前预想的完全不一样，对自己蛮失望的，今天看了《朱莉与朱莉娅》，失败和崩溃算什么，设定了任务就要去完成。

01

“挑战是365天做524种美食。”

这是朱莉的挑战，我的挑战是40天100种健康食物和30部美食电影。

我们都一样，面对种种困难。

这几天，做了炒乌冬面，鸡蛋菠菜饼，蔬菜汤，饺子皮香蕉馅饼，给妈妈炖了莲藕排骨汤和银耳红枣羹，昨天包了饺子。

这样一回想，觉得自己好棒。

可在看《朱莉和茱莉亚》之前，我的状态并不是这样，只有深深的丧。

一个人在家，一个人做自己的三顿饭，早起运动，偶尔打扫卫生，陪着自己的就是电影，看着那些不上镜的食物，好无聊哦。

朱莉的生活呢:整天面对别人的投诉和诉苦，挤地铁，住在披萨店上面的小阁楼，作家梦无法实现，还有朋友的对比。

给自己定下目标是因为自己有“注意力缺乏症”，从没有完成过一件事情。

而我，给自己定下目标是因为要养成良好且可持续的生活习惯。

02

“不喜欢按计划办事的人，给自己制定看似完美的计划，是不是很愚蠢?”

是的，这就是愚蠢的。

当朱莉捆不好一只鸡而崩溃大哭；做龙虾大餐需要杀虾，称自己为:“龙虾杀手”；煮不好一个完整的鸡蛋一次又一次重复；约晚餐因为下雨失约的编辑；还有整天抱着菜挤地铁和日渐臃肿的身材的时候，为了完成制定的目标，都过去了。

所以，她在生日会上面说:“我三十岁了，我以为三十岁会很恐怖，但是多亏了你（朱莉老公），多亏了茱莉亚（食谱作者），我觉得我能撑过去。”

一个从来没有完成过一件事情的人，靠着一个计划，和一份食谱，完成了三十岁的转变，女人的三十岁。

仔细想来，我也没有完整的完成一件事情，持续不断地，像吃饭睡觉那样，去做一件自己喜欢的事情。

所以，40天，100种健康菜，用心去完成吧。

03

“食物，是男人和女人的连接。”

每个成功的女人背后，一定有一个默默支持陪伴她的男人。

朱莉和茱莉亚的老公都是这样的人，每次朱莉和茱莉亚准备好食物，老公总是第一时间品尝并赞美的人。

朱莉一次又一次的崩溃，老公一次又一次的安慰和鼓励，帮她度过一次又一次的情绪崩溃，朱莉把下班后的时间全部放在厨房，老公即使偶尔责备，却也是默默支持朱莉，因为在厨房的朱莉更热爱生活。

茱莉亚的老公，因为工作一次又一次搬家，后面茱莉亚问:“我们的家在哪?”保罗回答:“我们俩住的地方，就是我们的家，那里的厨房，就是你的厨房。”

或者，这两个女人一开始就很幸运，遇到了属于自己的男人，可后来的生活，这两个女人不好好经营，生活也会变味，当她们在厨房的时候，生活就一直都是美味的。

04

“爱下厨的女孩子，运气都不会太差。”

下厨，确实是一个需要天赋的东西，这点我必须承认，因为，我做了确实味道一般。

水晶是我遇到厨艺好的女孩，更合适的称呼是:会下厨的东北老娘们。

各种馅的饺子，东北特色菜，手到擒来，手脚也麻利，看着她剁饺子馅的时候，要我是个男人，恨不得把她从他老公那里抢过来给自己当老婆。

水晶的家庭不那么和谐，父母都在外面，16岁那年就遇到了现在的老公，明明才比我大三岁，却已经和老公走过了十个年头，还有一个可爱的闺女。

运气对女人来说意味着什么?

遇到自己老公开始，就是自己新的生命的开始了，过着和娘家不一样的生活。

这就是我说睡觉运气好的原因，和电影里的朱莉和茱莉亚一样，工作一般，老公疼爱，爱下厨房，厨艺不错，家庭圆满。

写在后面:

厨房和女人，从来分不开。

明日要做的菜:

早餐:香蕉松饼、牛奶

午餐:鸡胸肉炒花菜、糙米饭或蒸地瓜

晚餐:无油水饺（自己昨天包的）