养胃珍品金花坑实战复盘:品牌战略引擎5大层级第一层:原点战略—战略定位

与合适的品牌全案公司合作,一家企业是能得到涅槃般提升的。

欧赛斯作为一家领军级数字化品牌战略咨询公司,擅长通过“战略+策略+创意+技术”系统化地作业体系进行资源整合营销。业务包括企业战略及品牌顶层逻辑、品牌战略定位及核心价值、品牌核心记忆系统、基于品牌定位的运营陪衬和品牌数字营销落地等。点击咨询

如何帮助一个地区性品牌完成全国市场突围,并占领养胃珍品第一品牌的高地?

实操案例引言:

人吃五谷,总要经历生老病死,一场新冠肺炎让中国人民再次见证祖宗留下中药的神奇。中药是一个非常庞大的家族,每种药的属性和效用都不同。西医讲究治标,中医讲究治本。有些慢性病西医无从下手,但是在中国杏林高手的手中,只需要几味药材便可痊愈。


其中最具代表性的就是胃病了。相关数据显示,我国胃病人群多达3亿人,慢性胃炎发病率30%,中国是全世界当之无愧的“胃病大国”。一说起养胃我们就可以想到广告中常见的猴头菇、铁皮石斛。与之功效相同的还有另一味中药材,也就是我们今天的主角,中药材的细分市场中的“春砂仁”。


“北有高丽参,南有春砂仁”。阳春砂仁是广东省阳春市地道特产南药,我国四大南药之一,历来被视为“医林珍品”,在医药市场上享有盛誉,驰名中外。


2019年,阳春市恒豐实业有限公司的林总找到了我们欧赛斯,告诉我们,他们在阳春当地市场做的非常理想,但是希望能有一个质的飞跃。


云起处,再登高,金花坑品牌致力于打造“中国春砂仁第一品牌”为愿景!


于是找到欧赛斯,希望我们能助其进行品牌升级,以广东为立足点,走向全国!

 

【一】ROOM OUT  拉远了看全局

终极战略意图思考:如何帮助一个地区性品牌完成全国市场突围,并占领养胃珍品第一品牌的高地?


欧赛斯五大战略落地系统:


本章重点:通过三大维度确定战略定位,一切的胜利都是原点的胜利!

 

今天将通过实战复盘,全景式解析,品牌战略引擎5大层级的第一层:原点战略—战略定位

【欧赛斯方法论】调研不是走过场,而是找本质、找规律、找趋势、找驱动、找机会,来帮助品牌上位。 

欧赛斯的泉爷接到这个项目后,先对砂仁这个产品进行了一系列的深入细致的研究,在最短时间内将市场现状分析等报告整理出来,与欧赛斯的高层领导开会决议,最终会议得出,要了解一个品类,光有报告和数据是远远不够的,必须实地了解真实的消费情况。

【二】三大维度洞察战略位置

【市场走访调研】 

【欧赛斯方法论】对企业资源禀赋的调研,就是要顺着优势成长。

在前期沟通了解客户的需求后,项目组立即抵达广东阳春金花坑展开调研,实地走访阳春砂仁的种植基地、加工、零售商铺等,了解到了阳春砂仁的地理优势、贡品历史、养胃特性及六代传承工艺等资源禀赋。

【欧赛斯方法论】终端走访要分析透客户为什么来、客户为什么买、客户为什么传播

欧赛斯团队随后又走访了广东、广西、云南、上海等城市终端,一方面了解阳春砂仁的真实消费情况,另一方面为将来布局全国市场探路。

经过长时间的多地、多点实地走访调研后,欧赛斯精英团队对项目进行了初步的诊断,提炼出围绕资源、地理、产品三大优势作为突破口。

随着项目的不断深入,与之增加的肩上的责任也越重,“天下砂仁数阳春,阳春砂仁金花坑”虽已有美名,但是阳春砂仁市场有品类,无品牌,产品市场具有局限性,广东、云南地区之外的消费者对其认知度低。

【欧赛斯方法论】一流的战略建立全局优势,一流的战术挣得局部利益

经过实地调查研究,欧赛斯的团队并没有马上得出具体的结论,而是陷入深思。正如我们何总经常对团队说的一句话,打仗之前一定要谋全局。这是对自己负责,也是对客户负责。这也是欧赛斯十几年来的立身之本。


 【大健康产业大市场大分析】 

(1)中国已进入第三轮消费升级,大健康产业成下个潜在风口,药食同源类产品需求旺盛,阳春砂仁作为清朝皇家养胃贡品,却被遗忘在历史的长河中。消费者心中有高丽参、铁皮石斛、冬虫夏草的滋补认知,却无金花坑阳春砂仁的心智认知。

(2)在走访中及线上调研中发现,云南市场对砂仁的认知和推崇度非常普通,上海市场对砂仁的心智认知基本空白,广西广东地区对砂仁有一定的认知和推崇度。只有16.29%的消费了解阳春砂仁的养胃功效。

(3)中国市场“养胃”功能的相近滋补类的品类较多,药店主推的多是铁皮石斛、猴头菇、西方养胃复合粉、麦卢卡蜂蜜、蜂胶等,且受众对其“养胃”的认知较深,市场及品牌运作更加成熟。中低端“养胃”市场竞争激烈,高端市场竞争相对较弱。

(4)国内春砂仁产量不断增长,砂仁市场中尚没有领导性品牌出现。当前国内砂仁市场混乱,优质砂仁供不应求。各城市终端的砂仁价格集中在200-1000左右一斤,价格较低,品质较差,无法与金花坑的春砂仁相媲美。金花坑春砂仁在市场具有一定的竞争力。

看清楚春砂仁的现状,我们才能对症下药。欧赛斯准备了一系列的策略来撕开市场缺口。

【核心人群的大洞察】 

针对核心消费者必须找到产品的核心优势,通过核心优势来解决核心痛点。从而做到品类创新,占领行业制高点。

通过前期调研了解到:金花坑阳春砂仁,除了在阳春、阳江区域有一定认知外,在全国其他地区认知度较低,基本处于空白。

区域品牌如何成为地方强势品牌,并逐步走向全国?

欧赛斯团队提炼出金花坑阳春砂仁的核心优势:养胃!瞬间产生了新思路,并进行了调研分析得出以下结论:

首先思考:目前中国养胃产品市场如何?

【欧赛斯方法论】消费者调研的核心是研究购买驱动、底层欲望、认知习惯、心智模型及触媒习惯。

(1)市场需求大:相关数据显示,我国胃病人群多达3亿人,慢性胃炎发病率30%,中国是全世界当之无愧的“胃病大国”。

(2)人群年轻化:年轻人中胃病发作率一直在上升,19岁至35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番同时我国也是胃癌高发国家。

(3)养胃被重视:根据今日头条与生命时报联合发布的“2018算数.健康”报告中显示,“胃病”是现代人最关注的十大疾病之一,“养胃”成为现代人十大最受关注的养生方式之一。

其次,核心消费者是否有“养胃”需求?

通过近500份的消费者调研数据得知:胃不适时,60%以上的人群没有解决的途径! 

同类竞品差异化洞察

中国市场养胃产品以食膳、药膳、保健品等(如铁皮石斛、猴头菇、麦卢卡蜂蜜、丁香茶、澳洲养胃粉...)为主,消费者胃病严重时会寻求养胃药品(健胃消食片、吗丁啉、香砂养胃丸)甚至动手术。


养胃的市场始终没有被完全占领,养胃的需求却在与日俱增!


大痛点带来大需求,春砂仁要做的就是为消费者的养胃痛点提供解决方案。

【欧赛斯方法论】常用定位方法有:封杀品类、封杀特性、垂直占位、品类分发、首席占位、比附定位、更高型定位、开创者定位、巧设对立、独特卖点型等。

 

金花坑阳春砂仁究竟应该如何定位?

 

我们的目标就是通过借势,让新品牌快速获得消费者的认可,因此,我们采用的定位方法:比附定位。

 

起初,大家都不知道青花郎,但是,“中国两大酱香白酒之一”这一概念一出,青花郎成功借茅台的知名度上位。

相类似的比附还有:中国有两大牛奶品牌:蒙牛和伊利 

中国市场有两大油漆品牌:立邦和多乐士 

中国市场有两大高端车:奔驰和宝马 

中国三大食用油品牌:金龙鱼 福临门 鲁花

【三】春砂仁养胃战略高地逐渐清晰

为什么要对金花坑阳春砂仁进行升维竞争?由于消费者对春砂仁品类认知有限,因此我们将春砂仁上升到可以让消费者认知的痛点的维度——养胃。

让金花坑阳春砂仁跳出春砂仁品类竞争,抢占消费者心智认知,重新定义养胃市场。

金花坑阳春砂仁的定位就是:中国两大养胃珍品之一。

“天下砂仁数阳春,阳春砂仁金花坑”,金花坑阳春砂仁自古既被历代封建皇室列为“养胃贡品”,拥有强大的养胃效果。

原点战略层的战略分析总结: 

品牌的竞争就是品类的竞争,在春砂仁产品的全国市场,消费者的认知程度较低,欧赛斯通过聚焦“养胃”特性,在消费者心智中建立春砂仁“两大养胃珍品之一”概念,拉升品牌地位和高度,成功的与竞争对手进行区隔,从而站稳脚跟,找到属于自己的战略定位。



欧赛斯渴望与众不同。

欧赛斯(www.osens.cn)是国内首家数字化品牌咨询公司,致力于以品牌为中心为企业提供商业致胜之道。欧赛斯秉承“正道诚信,真知灼见”的核心价值观,将“做正确的事,把正确的事做好”作为两大行动基本准则。欧赛斯独创品牌超级引擎体系,整合古今中外经典商业理论,服务范围覆盖品牌相关全领域,视为客户创造根本价值为唯一标准。

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