【王兴国营养特训班】第5期第17课8组白瑶瑶

维生素D为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。

维生素D生理功能

1、 提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。

2、 促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全;

3、 通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收;

4、 维持血液中柠檬酸盐的正常水平;

5、 维生素D3是活性的7-脱氢胆固醇。

维生素K又叫凝血维生素，天然的维生素K已经发现有两种:一种是在苜蓿中提出的油状物，称为维生素K1；另一种是在腐败鱼肉中获得结晶体，称为维生素K2。

生理功能

1、促进血液凝固，所以维生素K也称凝血维生素。

2、维生素K还参与骨骼代谢。

3、维生素K在体内的活性形式是2-甲基1，4萘醌的形式。