第一篇 取长补短 认识自我

      我是一个北漂族,在北京漂泊快10年了。三年前是一个人漂,现在是一家四口漂。有时候回想起自己的成长经历,有些许的感叹和无奈。如今以快步入30,真的不想让自己剩下的时间就那么的荒废。想真正的为自己努力一次,为家庭奋斗一次。所以,今天开始写创业历程。一,为了更好的激励自己坚持下去。二,也是更好的记录自己所付出的汗水和胜利的果实。

      我从事面点师行业快十年。虽然见过的东西很多,但是技术上面没有突出。所以首先改变自己的是从一个自己喜欢的方面下手,做到技术精湛。

      同时想在这一个月期间让自己精通韩式裱花。熟练运用韩式裱花技术,然后研究出三款具有自己风格特色的韩裱蛋糕。

      从今天起,我将会在这里与大家一起分享我的韩裱历程。发布此文也是想给自己确定方向及目标,同时望大家监督。突破自我,开发潜能。

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