【云谷隐记】品读老茶:老茶之美，独特韵味，心逸，禅境，魅惑之感！

图片发自App

我爱老茶，单其一个老字就已给人味道十足，古韵悠悠，底蕴深厚之感了，更何况再加上茶的意蕴与芬芳和丰富内质，那种令人身心愉悦的美真的能醉人！

老茶不是古茶，二者有异另叙。

这里说的老茶由绿茶转化， 是指选用品质上乘的特色原茶绿茶为基底，采用合理的存放周期和适当的存放环境，光照和温湿度，以匠心独到的存储技艺，使茶经过自然的时间转化而生成的具有独特口感和品质，具陈香意蕴的茶。

老茶是有时光味道的茶！这茶里有故事，有情感，有岁月的无声，灵魂的安放！

近日，和茶友一起品泡的这种老茶就是存放期3年左右的老茶，幽幽的陈香裹带着高品质茶才有的脂奶香，若隐若现的花香果香，气味浓郁扑鼻，汤色淡金，色泽清透明亮，水含香，汤气香甜，汤味厚浓，叶底柔润有甜气，回甘浓甜。品质好，味道佳！这茶完全颠覆了以往别人说的绿茶过了当年就不能喝不好喝的偏见。

经品鉴可知，好品质的绿茶经自然转化后只是叶色转老，汤色由淡绿变成了淡黄淡金色，香气由清香浓香转淡而具幽香陈香罢了，而茶的回甘与内质是没有多少减退和改变的，反到增加了茶的甘醇陈香蕴味和禅意。绿茶的老茶就像普洱的生茶具有越陈越香，越美妙的道理是一样的，嗯哼！

图片发自App

老茶，是时光的印痕，心海。时光隐在老茶里，无声的呼吸，吐纳，新生。时光将它的无形在老茶里化作另一种可感知的有形。老茶与时光是知音，彼此成就着；是爱里的恋人，彼此缠绕着！

如此老茶，也是禅茶！唯有以心逸，禅境之心方才得以生成！

此茶生在一个云雾缭绕长有野百合的生态山谷里，谷中有个禅寺，故而叫它云谷，禅谷。而今机缘巧合又恰知云谷禅师之大智慧，大福德，甚是喜悦惊叹！有云谷，有禅意，有禅师，美哉美哉！

这茶是本人3年前因为好奇而特别留存的约20斤老茶，经今日品泡知道她已到了最佳品饮期，是时候该拿出来晒晒了，也愿与有缘的喜欢茶的你一起分享！如果你想买些尝尝或想交流更多，快来扫码加我微信好友吧！

所有的友友皆可享受云谷老茶99-299元一斤的优惠价！不是简友的将此文分享到朋友圈即可享此优惠。

凡分享定购的朋友每人赠送明朝高僧云谷禅师讲授的如何做到平安顺意，成功一生，富贵长寿的秘笈一份！无价之宝哦O(∩_∩)O～

图片发自App

【云谷禅师所教立命的许多话，实在是最精，最深，最真，最正的道理，唯有高僧大德才有此智慧仁德啊！值得细细的研究，尽心尽力的去做。

在他的指导下， 明朝著名的袁了凡先生由起初被高人算准命数又每每应验，而后笃信从高僧云谷禅师那学到的人生真谛并精勤实践， 数度扭转、改造命运， 一举改变了原先算准的衰败命运，实现中年得子、及第、晚年延寿，成功改造并完成了福、禄、寿的民间最高愿望。告诫世人不要被注定的“命”数束缚手脚，要自强不息，主动改造命运，而且完全可以改变命运。】