「最好的医生是养生」笔记 一款好用的养肝护眼膳食

一个人拥有美丽的容颜，再配上动人的眼睛才称为完美。

现代人的工作一般都需要长时间地对着电脑，这是很伤眼睛的。中医说“久视伤血”，这里的“血”指的是肝血，肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能。

双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，就会使肝血亏虚，使双目得不得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。

另外,长期久坐用眼，除双目供血不足外，颈椎、腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。

这种情况下，很容易出现双眼疲劳、视力下降，甚至面色萎黄，头晕眼花的症状。

眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡，注意食疗和药疗相结合。

建议适当吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏。同时补充牛肉、鲫鱼、菠菜,、荠菜等富含维生素的食物。

当归、白芍等可以补血，菊花、枸杞有明目的功效，经常用眼的人可以将其泡水代茶饮用。

下面推荐一款非常好喝的养肝护眼膳食。

猪肝绿豆粥

它能补肝养血、清热明目、美容润肤，让女人容光焕发，很适合那些面色蜡黄、用眼过度、视力减退的人。

具体做法：

准备猪肝100克,绿豆60克,大米100克，食盐、味精各适量，先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后，再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅内同煮，最后加入调味品即可。

女性一般都比较心细，大事小事想得特别多，容易损耗肝血。再加上女性特有的月经、怀孕、产子、哺乳等生理特征，肝血相对男性来说损耗得更多。

肝血不足让很多女人过早出现人老珠黄的现象，以及眼角下垂、眼皮松弛往下耷拉、鱼尾纹、眼睛显得呆滞没精神等情况。

因此，女人尤其要注意养护眼睛，平时要“节约用眼”，不要过度劳累，还可以通过按摩的方法进行保养。