如今餐饮外卖行业面临的四大问题

近年外卖O2O行业成为互联网巨头企业关注的热点，在经历了补贴大战之后，外卖用户、消费单量急剧增长，行业进入野蛮发展期。发展至今，外卖行业基本被两大巨头垄断，现如今，随着行业发展不断成熟，各平台逐渐将提升服务品质，提高用户体验作为发展核心竞争力。

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但是对于外卖商家来说，却感觉生意越来越难做了，主要原因无外乎就是一下几点，首先就是平台的扣点越来越多，扣点增高意味着商家的利润就要减少，不想减少的话就要提高商品价格，商品价格提高的话就可能导致客单量减少，所以总的算下来还是差不多，还有可能变为恶性循环，最终堵死自己的路。

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其次就是商家在平台付费推广的成本太高，大部分的商家都没有积累自己的粉丝，没有办法把自己的粉丝有效的集中起来，所以就不得不借助平台来推广，所以推广费用相对来说是比较高的，如果商家可以把自己的客户都维系起来，维系在一个属于自己的媒介上面，那么，再想做推广的话是不是就方便很多，相对来说费用也会少很多呢！

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再有就是商家无法沉淀自己的老客户，客户通过平台点餐，其实就已经是商家的客户，但是商家却无法和客户有效的互动起来，下一次客户再点餐的时候还是会从平台里面挑选，而不是先进你的店铺挑选，其实对商家来说是一种很大的损失，如果我们可以把在店里点餐的客户都维系好的话，借助老客户再去发展新客户，效果是不是会好很多呢，毕竟口碑传播很有用，比起单纯的投广告要好的多。

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最后一点就是商家无法做到精准营销，商家准备做个活动，但是要覆盖哪些人呢？都覆盖的话成本势必会增加，效果还不一定好，如果可以做到精准营销，那么商家就可以少花钱，多办事。其实主要原因还是没有沉淀老客户引起的，假设我们有一批老客户，那么，我们做活动的话是不是首先考虑的就是这批老客户，不但让老客户得到实惠，还可以进一步提高黏度，顺便让老客户为我们带来更多的新客户，然后良性循环，生意是不是就越来越好了呢！

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作为外卖商家的你是否也遇到了上述的问题呢，那么，怎么解决这些问题呢，其实这些问题都是很容易解决的，稍后我们将为大家讲解解决方案。大家也可以私聊我获取各行业的营销解决方案！