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厨师职业入门与提高

入门篇

想学厨师去哪里比较好？ - 安徽新东方烹饪专修学院的回答 - 知乎

在厨师学校学习是怎样的体验？ - 灰子的回答 - 知乎

厨师在现在的社会中有多少工资？ - 但少闲人如吾的回答 - 知乎

2014-2017住宿和餐饮业城镇单位就业人员平均工资(元)

每天不在做饭的时间里，厨师们通常都在干什么？ - 灰子的回答 - 知乎

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提高篇

经验丰富的厨师有哪些日常做饭技巧？ - 胡厨厨的回答 - 知乎

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番外篇

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排行榜 | 世界8大变态米其林大厨 - 小皮老师的文章 - 知乎


中小学领域

“2017栖霞区中小学食堂厨师培训班”顺利结业

天津为中小学食堂配“大厨”严禁学校以任何方式从食堂赢利

目前来看，在中小学工作的厨师绝大多数都不是名厨，更需要的是那些有管理经验的管理人员和能够做到营养安全的厨房从业者 ，只有一些职高/厨师培训学校才需要更高一级的厨师。少数优秀学校能够请到名厨烧菜也是极好的，当然更可行的方式是培养中小学自己的名厨，让学生爱上厨师做的菜。

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    　1. 拥有足够的物理内存来把整个InnoDB文件加载到内存中——在内存中访问文件时的速度要比在硬盘中访问时快的多。 　　2. 不惜一切代价避免使用Swap交换分区 – 交换时是从硬盘读取的，它的速度很慢。 　　3. 使用电池供电的RAM（注：RAM即随机存储器）。 　　4. 使用高级的RAID（注：Redundant Arrays of Inexpensive Disks，即磁盘阵列
  • zoj 3829 Known Notation(贪心) 阿尔萨斯 ZOJ
    题目链接：zoj 3829 Known Notation 题目大意：给定一个不完整的后缀表达式，要求有2种不同操作，用尽量少的操作使得表达式完整。 解题思路：贪心，数字的个数要要保证比∗的个数多1，不够的话优先补在开头是最优的。然后遍历一遍字符串，碰到数字+1，碰到∗-1,保证数字的个数大于等1，如果不够减的话，可以和最后面的一个数字交换位置（用栈维护十分方便），因为添加和交换代价都是1
按字母分类： ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ其他