鱼头火锅中最好吃的是蒜瓣

不知道各位饮食朋友是否有这种感觉，一锅让人垂涎欲滴的鱼头火锅里，最好吃的是什么呢？我个人觉得是里面的佐料:蒜瓣。

只要是个吃家，或者说略略知道烹调的人都知道，烹鱼是缺少不了葱姜大蒜的，一者为了去腥，二来增加味美。蒜瓣只是一个辅助佐料而己，却缺之不可。

看到一桌美味佳肴，我们的眼里一般第一感觉就是山珍海味，鸡鸭鱼肉，我们大快朵颐的也是这些让人口香四溢的食材，吃罢过后，一股脑的倒掉残汤剩渣。

是的，蒜姜佐料完成了它的使命，就被倒掉了。

生活中我们很多时候，也充当了佐料的角色，有时也会为他人做嫁裳。

一个团队，有项目负责人，也有互相配合的其他同事，项目成功，光鲜照人的是项目负责人，辛苦的也同样有配合的同事。

一部电影，有三两个主角，更多的是无数的配角，如果没有众多配角和无数群众演员的烘托，主角再牛，也无法演出牛逼的完整影剧。

红花总要绿叶配，生活的乐趣无时无刻不需要调味品，我们当不了主菜，我们可以当佐料。

其实，佐料才是有味的！