茶经•二之具（第5天）

穿，江东、淮南，剖竹为之，巴山峡山，纫（rèn）谷皮为之。江东以一斤为上穿，半斤为中穿，四两、五两为小穿。峡中，以一百二十斤为上穿，八十斤为中穿，五十斤为小穿。穿字旧作“钗(chāi)钏(chuàn)”之“钏”字，或作贯串。今则不然，如“磨、扇、弹、钻、缝”五字，文以平声书之，义以去声呼之，其字以穿名之。

育，以木制之，以竹编之，以纸糊之。中有隔，上有覆，下有床，傍有门，掩一扇，中置一器，贮煻煨火，令煴煴（yūn）然，江南梅雨时，焚之以火。

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译文：

穿（chuàn串），在江东和淮南地区是用剖开的竹篾做的，川江、三峡一带是用韧性大的构树皮做的，用来包装茶。江东把一斤装的称为上穿，半斤装的叫中穿，四五两装的叫小穿。川江一带把上穿定为一百二十斤，中穿为八十斤，小穿为五十斤。“穿”字以前写作钗钏的“钏”或写作贯串的“串”，现在就不这样了。这就象磨、扇、弹、钻、缝五个字那样，字面上的音调都是平声，但若按其意义读时，则读作去声，所以就用“穿”字定名。

育，用木材做成的架子，外围用篾编织，并用纸糊起来。里面分隔，上面有盖，下面有隔床，旁边开一扇门，当中放一盛炭火的器具，里面放些火炭灰，使有热度却无明火。江南梅雨季节，可以加火烘烤。

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