苗子mg
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蒜蓉粉丝扇贝

买的扇贝到货，好友来家里过周末，昨天没兴趣做饭，给她吃了泡面，哈哈哈。今天死活要吃好吃的，就给她做个蒜蓉粉丝扇贝

食材：北城扇贝肉，泡发好的龙口粉丝（粉丝温水泡发，开水捞一下，备用），蒜蓉，洋葱粒，红辣椒粒，小香葱！生抽，盐。

步骤：先把泡发好的粉丝摆成蜂巢状放盘里，上面再摆扇贝肉，放上红辣椒粒。

调汁：热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入洋葱颗粒翻炒三、四次，再加入适量生抽、盐，调成汁淋到摆好的扇贝上。


蒸锅内水开后上锅蒸大个的扇贝蒸5分钟，小个的蒸3分钟，出锅撒上小香葱，搞定

蒜蓉粉丝扇贝高蛋白，低脂肪，肉肥带黄，满口留香

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