自来水可以喝吗（英国不同我们之处一）？

今天看到热议榜一个问题:美国的自来水可以喝吗？为什么？而我们天朝为什么不能喝呢？看到这个问题，我想到了英国，其实在国外有许多国家是水龙头水是可以直接喝的。英国的自来水是可以直接喝，英国自来水分热和冷两个管道，冷的可以直接喝如矿泉水，但是厕所的里的冷水是不可以喝。如果有特殊地方，管道设在厕所里，会特别注明此水龙头水是可以喝。

英国的自来水可以直接喝

英国自来水都可以直接饮用，但仅限于冷水，政府对饮用水的卫生安全向来比较重视。从上世纪中期开始，英国就陆续制定饮用水安全方面的法律，先后出台了包括《水法》、《水务法》、《饮用水质量规程》等十余部相关法律，并在1990年成立了“饮用水监视委员会”。除了自身制定的法律法规，英国还执行世界卫生组织的饮用水卫生准则，以及欧盟相关法规，主要是《欧盟饮用水规程》来保证英国饮用水安全和高质量水服务。并且这些标准会与时俱进，每5年至少修订一次，以确保符合世界卫生组织和欧盟的最新指导方针，并与科技进步相协调。

英国自来水可以喝

除了设立完善的法律框架，成熟、明晰的管理架构也是英国饮用水安全和高质量水务服务的重要保障。环境、食品和农村事务部是英国中央政府中负责水资源及相关产业方面的主管部门，该部门对水务监管机构进行宏观管理。此外英国早在1990年就成立了“饮用水监视委员会”，为饮用水安全提供独立监督。

除了这些硬性措施外，关键是他们也养成了从小喝冷水长大，并且他们称这水叫:tap water。这水龙头的水有些冰，可腐国人民还是要加冰才饮，并且无论四季的那天都要加冰。也许就因为他们喝是冷水，所以他们长期吃油炸的东西不易上火吧。腐国人民的饮食习惯偏多是油炸和烤（他们观念里没有上火之说）。

英国自来水可以喝

来腐国多年，我还是没习惯直接喝水龙头的水，出去吃饭，我会向他们要杯boiled water而不是hot water，不然他们会很吃惊给我杯水龙头的热水，并不解中国人为什么这么怪。夏天时，天气热等不了开水冷就用水龙头的水混点喝。真的是一方水养育一方人。喝着烧开水长大的我，初来英国时，喝了水龙头水就生病了一周。但这如同矿泉水的水龙头水质不同国内水，它太硬了，喝多了容易脱发，这也许就是腐国人民人发偏少的原因吧！不过硬水，含有高浓度矿物质的水，尤其是含有高浓度的钙、镁甚至铁和锰离子。所以真不烧开喝是营养价值保护，烧开喝，却带来许多不便，烧水壶总留一层厚厚的水垢需要清理。