小食大滋味

                                  美食？

          江苏省南通崇川学校    808班张超

      我的肚子咕咕的叫，在提醒我，也在用他的语言发出召唤。

        一进家门，几阵锅铲碰撞摩擦的声音与我的肚子产生共鸣，如磁铁一般，我被吸引进了厨房。一股股浓烟刺进了我的鼻腔，但出于对美食的热爱，对食物的珍惜，以及...对很少下厨的姐姐的尊重，我如一名消防员，捂住口鼻，艰难地闯了进去。

        姐姐一本正经地操着手中的铲子，看着面前的“生物”，我俩对视一眼，他的内心或者是决心，我却准备演一出好戏。

      看着锅中异样的番茄蛋汁，随时都有溢出锅的危险，每翻腾一下我的心就颤抖一下。内心十分复杂，表情却异常冷静，甚至透出一份惊喜，“赞不绝口”。

        该来的还是要来。姐姐拿起勺子舀取一口汤递到我口中，眼神中满是期待。我咽了咽口水，对这个世界竟多了分眷恋。亲姐姐...！我在心中“默哀”，闭上眼睛，含泪喝了下去。

        “怎么样？”姐姐犀利的语风让我透不过气来。一种奇异的味道在我口中蔓延来，但一看到他那个眼神我又咬了咬牙咽了下去，肚子一瞬间翻江倒海，不知用什么词来形容这种感觉。

        “怎么样啊？！”姐姐咄咄逼人。此时此刻求生欲如火山一般喷发了出来！努力克服了之前吐字的困难，经历了几秒的安静，与良心一番激辩，我心怀“愧疚”，用鼓励的眼神看向姐姐，昧着良心夸奖道：“非常好！”

        “真的？好喝再来一口！”我愣了一下，又一个箭步逃离了那片地狱。

烤串儿

        江苏省南通崇川学校808班 张超

      路边小摊总是一种独特的香气吸引着我，无论何时，无论何处。排满了队的人群之中食物与油在高温下产生的反应，发出的刺激的声音，总让人垂涎三尺。 

      这不，我和老姐会心一笑，既然耐不住等待倒不如自己动手丰衣足食呢。我在超市精心挑选了五根“价值不菲”的一元火腿肠，透过厚厚的包装似乎已能闻到细腻的肉香，触摸到它的光滑、细腻的肤感。 

        高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。这句真理名言总能给我以启迪。到家之后，姐姐迫不及待的起锅烧油，那“滋滋”的响声“前赴后继”，我也赶忙用剪刀，褪去火腿光滑的外衣，轻轻置到盘中，粉嫩鲜滑，香味不浓却越发吸引我。再用刀划上几道口子，便也觉得它和最地道的火腿相差无几。 

        我急忙端着盘子走到锅边。可一条调皮的火腿却不甘命运，在下锅之前挣扎、捣乱一番，滚出盘中，呯咚一下掉到地上，我的心也跟着一颤！难道要我眼睁睁损失一员大将？狐疑地看向四周，心虚至极，姐姐的眼神在这一刻与我碰撞，电光火石之间，交换过眼神，吃货的心秒懂对方！确认只有我们二人之后，我慢慢俯下身，轻快地捡起了火腿肠。姐姐也点头，用油锅接纳了这个迟到者。我且宽慰着彼此说：“高温杀菌，没事儿的。”   

        5分钟之后，我们用牙齿认证了什么叫外焦里嫩，什么叫中华小吃，什么叫吃货本色！

        鏖战之余，我低头望向了日渐增大的小肚楠.....管它呢，不吃饱哪儿有力气减肥！

点评：张超擅长写食物本身，写做食物，写食物的人。对美食的热爱背后是对生活的热爱。这是写出好作文必须的生活态度。第一篇写心理的天人交战有妙趣，第二篇修改中更凸显出了对火腿肠掉落之后的动作、心理描写。细致的描写总是好文章的骨血，这是即使写作短文也必须鲜明的要求！

一张饼

          江苏省南通崇川学校808班    高翔

        一张饼的组成，只需要一些芝麻，一把葱和些许馅料，将他们混合揉制，放入专门的炉子中烘烤片刻，便可取出。           

      刚出炉的饼，可能有些烫，但这是一张饼的“黄金时期”。一口咬下去，酥脆之后是松软，刹那，嘴里满是芝麻香，唤醒你的味蕾。芝麻香味之后，蜂涌而来的便是酱料，争着爆入你的口中，酸奶一般稠而不腻，咸中带甜，甜中带咸，席卷整个口腔。这极致的享受简直让人赞不绝口。

      曾经的我是无论如何都不会吃葱的，但是现在吃着一块盘子大小的饼，在酥脆柔韧咸香之中觅到一股葱花味时，却深感没有它不行，一口下去没有咬到葱的失落，是香味的减半，是口感的大大降低，是灵魂的不完整。

        如果在吃饼时有一碗豆浆，现磨豆浆的浓香与饼的香味交杂在一起，又吃出了不同的味道。

        一口饼，一口豆浆，在每个带着倦意奔波的清晨，一起慰贴了胃和心！

点评：美食深入人心，绝不仅仅因为舌尖上的滋味。这篇原作在修改中重点细化，放大了感受。定格、放大、分层、铺陈，这样感受会立体化。要提醒的是，美食始于舌尖，绝不要止于舌尖，当由胃抵心，由食至人。小食物才能有大滋味。