慢时光,慢生活:天气给力的周末,烧烤走起

文 北欧慢时光

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时间:2020年6月13日 地点:斯德哥尔摩 天气:晴

这是Mike放暑假后的第一个周末。按照安排,娃爸破天荒今明两天不用去单位加班。因此,娃爸早早地就问孩子们,周末想吃什么想干什么?爸爸一并满足。

孩子们点餐说要吃烧烤。当然没问题。这么好的天气,守着大院子不吃烧烤,着实可惜。娃爸昨天下午赶紧去超市买了小半只羊腿。回到家,三下五除二,都收拾好,抹上烧烤料,放冰箱里腌制了一晚上。

今天上午,我耐着性子,把满满一盆羊腿肉,串成羊肉串。拌了一盘黄瓜,西红柿和生菜叶的蔬菜沙拉,做了一盘盐水毛豆,又为两岁的弟弟准备了两根火鸡肉香肠,准备单独为他做两个小热狗当午餐。

娃爸带着孩子们去超市购物。孩子们欢呼雀跃,出门前就叽叽喳喳地讨论着要爸爸买自己心仪的东西,大有要把超市都搬回家的架势。

我一边串肉串,一边和爸妈视频聊天。老爸最近在家迷上了做面食,天天琢磨着下厨房里的各式面点。前两天做了个带肉末的花式花卷,今天又在家折腾馅饼。母上大人悄悄跟我说:“你爸在家折腾吃食都快着迷了。半夜睡觉,还在想着怎么和面!”

老爸年轻时忙于工作,家里的大小事情都是老妈全权负责。如今,老爸退居二线,在家的时间多了起来,他立马包揽下了家里的一日三餐,好让老妈清闲一下。和Mike聊天时,爷俩除了聊军事,聊航母,最近还会聊怎么做饭。听着Mike在视频里教外公怎么烤面包,外公教他怎么做馅饼,两个人还探讨着哪种水面比例更适合发出理想的面团,我就会立马觉得“岁月静好”,无比温馨!

其实,我知道,一个生于江南,工作在更南方的老爸,他的饮食喜好当然是米饭和炒菜,如今痴迷于制作面食,除了打发退休后的时间之外,还想学点面点手艺,让我家这几个爱好面食的孩子们回国休假时,能吃得舒心,吃得尽兴。都说可怜天下父母心,其实还要加一句“可怜天下爷奶心”。若不是自己做了父母,哪能体会到这其中的深意!

中午,娃爸带着孩子们回到家,真的从超市里买了好多东西,大包小包,足足有四五个。接着,娃爸在院子里给孩子们烧烤,大家吃到了心心念念许久的羊肉串,开心到飞起。一盘盐水毛豆不一会儿就光盘。





下午,娃爸带着孩子们在后院里踢足球,骑自行车。我坐在院子里来一杯柠檬水,翻看自己喜欢的书。这就是今日份的日常生活!




什么是幸福?不过就是美好的季节,给力的天气,一顿盼望已久的烧烤和有爱的家人。

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