七样菜

今天的传统节日要为你介绍的就是潮汕地区的春节习俗,农历正月初七吃的“七样菜”。

七样菜是广东潮汕地区的汉族传统民俗,️七样菜可追溯到晋朝,晋议郎董勋在《答问礼俗》载"正月一日为鸡、二日为狗、三日为猪、四日为鸡、五日为牛、六日为马、七日为人”,人日也称“人胜节”。

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七样指大蒜、厚合菜、葱、萝卜、韭菜、芹菜、生菜。其中,萝卜取“清白”之意;韭菜称久莱;䓤取“聪明”;芹菜取“勤劳;厚合取“诸事合算”。在吃这道菜前,长辈要说:合家清清白白,新年回春,聪明勤劳,诸事合算,百事无忌。

在此我也祝大家初七快乐。

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