爱上法国葡萄酒 有很多种理由

法国西南之屋系列葡萄酒品鉴实录

第一次品鉴两款来法国西南的葡萄酒，拂去对世界各国某国葡萄酒的喜好，定下心开瓶，就当是一场特殊盲品，没想到竟然有意外的收获。

爱上法国葡萄酒，可以有很多种理由。

艾莉酒庄干白

大部分中国人的第一杯葡萄酒都是红酒，其实白葡萄酒更容易被人接受。一杯冰得恰到好处，散发着花香和果香的白葡萄酒，绝对是陪您度过炎炎夏日的好伙伴。法国西南地区波尔多.格拉芙是法国非常适合种植白葡萄品种的地区之一，赛美容当之无愧为首选，其次是长相思，其它还有慕斯卡德等。

用赛美容、长相思、慕斯卡德葡萄酿造的白葡萄酒是最受欢迎的葡萄酒之一。在任何产区都可以完美展现当地风土所带来的特有风味。如果你也是干白葡萄酒的爱好者之一，不防先来感受一下波尔多.格拉芙产区的干白葡萄酒独特所在。

艾莉酒庄干白拥有着非常浓郁与复杂的香气，除了葡萄品种本身自有的苹果、小白花、柑橘和柠檬香气，通过在橡木桶中短暂接触后赋予它波尔多.格拉芙风土所带来的独有风味，呈现出热带水果的成熟香气。菠萝、芒果、蜂蜜的成熟香气仿佛带您进入了一片丰收的果园，芳香四溢。

艾莉酒庄干白品鉴：

充满书卷气息、点到即止的韵味。这款干白色泽浅黄清秀，香气怡人大气，洋溢着柑橘、凤梨、黄桃与白菊的气息，最令人难忘的是它的酒体：看似柔弱无骨、稍逊一成的集中度，却另有一番点到即止、犹抱琵琶半遮面的韵致。

含在口中，酒体中等，口感淡雅，酒精度被巧妙地裹藏在绵延的果香中，令整款酒饮起来显得温润而充满女性气质。此酒的后段与收尾虽缺乏迷人的酸度做烘托，却也因这细腻圆润的质地而显得绵密而冗长。令人想起红楼梦中的宝钗，心思缜密的大家闺秀，皮肤白皙，相貌绝伦，却藏而不露，密不透风。想要读懂这款酒，需要你本身就是一个有故事的人。

新品黑（黑酒）干红

如果你对葡萄酒有那么一丁点涉猎，兴致所致会想到喝杯酒助兴，有时也会关注一些关于美酒美食的八卦新闻，那么除了拉菲，康帝，或是姚明，赵薇，新品黑也一定是一个让人过目不忘的葡萄酒品牌。隶属于法国西南巴尔帝酒庄，罕见、稀缺、珍贵。

明明可以靠颜值取胜，却要拼才华，这句话似乎与酒香也怕巷子深有着异曲同工之妙，世界之大，好酒之多，能让人一见倾心，再见钟情的，除了酒好之外，还得说的一手好故事，而这或许是新品黑从众多的法国西南葡萄酒中脱颖而出的理由所在。

很多人第一次接触新品黑，因为罕见、稀缺、珍贵，全世界每年只有3000瓶。更多人记住新品黑，还有它惊艳到众人的酒标设计，以及酿酒师对马尔贝克葡萄品种的完美展现。

新品黑（黑酒）干红品鉴：

浓郁的让人怀疑是否错名庄贴错了酒标，这款马尔贝克有着纯净的红色水果气息，香气雅致静穆而不张扬，含在口中酒体温润柔和，干果、果脯、蜜饯的香牢牢包裹覆盖着味蕾，单宁柔顺，质地细腻，橡木气息明显却不突兀，平衡与恰到好处。

虽同样洋溢着温润的气质，却是那种挑不出缺点的纯情少女类型：不世故，无心机，一眼看得到底。追求复杂度的饮家也许会觉得她少许简单了点，挑不出缺点也许原本就是一种缺点。