#塑形美食打卡：Day 3

宅在家的我，实在太想吃火锅啦～

可是还在塑形餐打卡ing，怎么办？

什么？火锅也能低卡？这就用皇后锅做给你看！

低卡无水火锅局约起来～

食材清单：

豆芽菜            250g

冬瓜                250g

胡萝卜            200g

西兰花            200g

土豆                200g

花菇              150g

蟹味菇          150g

玉米                一个(400g)

羊肉片          250g

花蛤              300g

锅具：

皇后6升汤锅、正反两用锅盖

制作步骤：

1、取6升汤锅，锅底先放容易出水的蔬菜

2、从锅底往上的顺序叠放：绿豆芽+冬瓜+蟹味菇+花菇+胡萝卜+土豆+玉米+西兰花+花蛤+羊肉片；

3、放好食材后，盖上正反两用锅盖，开中小火；

4、煮食约15-20分钟左右，食材全部煮熟即可开始食用。

Tips：

1.本款菜谱在安利皇后厨房APP为智能菜谱，搭配安利皇后智能烹饪电磁炉烹饪，更省心、更易操作～

2.使用安利皇后锅具，烹饪时无需加水，锅具独有的低温免水煮食法可以紧锁食材营养，仅靠少量水即可完成烹饪。无水火锅中的水全部是食材自己本身的水份出的汤汁，超鲜美，诀窍是把易出水的食材放在底部如豆芽菜，冬瓜，蘑菇等，再层层码上自己爱吃的食材即可～