兴隆场

农历每月一、六日，是泸溪县兴隆场镇赶墟场的日子。早上九时许，挨挨挤挤的人们摩肩接踵，便把镇上的街道挤满了。临街店铺里，各式货物琳琅满目，码得整整齐齐；小摊上，一丛丛水灵灵的时令蔬菜水果鲜嫩可人；购农具的大爷，带孙子的阿婆，买新衣的姑娘，招揽生意的小商贩，忙活着，交谈着，给原本酷热的夏日又添了几分火热，使这座笆斗山下的小镇显得热闹非凡……

兴隆场镇位于泸溪县西南部，座落在该县第一高峰——巴斗山脚下。该镇1949年属义安乡，1956年为兴隆场乡，1958年为兴隆场公社，1984年改镇，现辖13个行政村（居委会），21000多人。兴隆场交通较为便利，每天多趟汽车发往白沙、吉首，乡村公路与周边永兴场、小章、合水等乡镇相连，得天独厚的地理条件使其成为辐射周边七个乡镇10余万人的商贸中心。

一条十字街连接着兴隆场镇墟场的东南西北四门，这四门一街，有各类店铺200多铺，饭店、粉馆20来家，小摊若干，每逢墟场日，前来赶场的土家、苗、汉群众可上万人，成交额在100万元以上，是远近驰名的农资货物集散中心。

东门口是辣椒市场，这里一年四季均有辣椒上市。红光透亮的玻璃椒装满麻袋，一袋袋的辣椒整齐地排列在街道两旁，农户们有意将麻袋敞开，让鲜红的辣椒探头探脑地从麻袋里露出来，得意地炫耀着自家的辣椒颜色鲜，个头大，等待客商前来选购。片刻工夫，一袋袋辣椒便装到了卡车上，一沓沓钞票涨鼓了农民的腰包，卡车像拖着红色的小山包，得意扬扬地呼啸而去。去年，兴隆场及周边乡镇就种植了无公害辣椒5万亩，仅此项农民人均增收700元；今年5月，总投资300余万元的农业产业精深加工企业——“兴隆场辣椒加工厂”项目在兴隆场镇正式启动，该项目建成投产，将使该镇乃至泸溪县的辣椒产业步入“农户+基地+公司”的发展轨道，届时，兴隆场的辣椒市场将会更加红火。

南门口是小商小贩最为活跃的地方。成衣铺、皮鞋店、肉铺、菜摊、日用百货，应有尽有，而规模最大的，要数南门口的牲畜交易市场。沿老供销社旁的小道而上，大约两三分钟便到了，本地的牛羊、麻阳的猪崽，均在此交易。在牲畜交易市场里，又以羊市最为红火。兴隆场及周边乡镇以山地为主，山多林密、草木丰茂，十分适合山羊放牧，长期以来，周边农户有家养武雪山羊的传统。武雪山羊抗病力强，成熟早，肉质细嫩，是附近餐馆的“宠儿”，近年来，随着武雪山羊养殖专业户的崛起，山羊养殖规模不断壮大大，引来凤凰、乾州、吉首、怀化等地的商贩纷纷前来收购。当地的居民告诉笔者：“我们兴隆场羊市里的商贩既有说本地话的，又有说苗话的，也有说外乡话的，还有说普通话的，说不定将来还会有说外国话的！”自豪之情溢于言表。

北门口小饭馆、米粉馆林立，是名副其实的小吃一条街。炤里炉火正旺，肥头大耳的厨师拎着勺，持着锅，娴熟的翻弄着锅里的菜肴，一会儿功夫，一道可口的农家菜便端上桌了，香气四溢，令人垂涎；米酒铺里，一桶桶新酿的米酒香醇醉人；最值得一提的，是街边的米豆腐铺子，遮阳的大蓬伞下，胖胖的农妇衣袖高高卷起，露出壮实的手臂，铺子上锅碗瓢盆被这双勤劳的手洗得锃亮，一锅锅米豆腐泡在清凉凉的山泉水中，若有顾客，便满满地盛上一碗，在白花花的米豆腐上放上一小勺油炸辣椒，淋点香油酸醋，加点葱花姜末再搅匀，一碗清香的米豆腐便送到了顾客手上。在三伏天吃米豆腐，清凉祛火，十分可口；更有甚者，从隔壁酒铺打上半斤米酒，就着米豆腐下肚，只吃到汗流浃背、杯空碗空方肯罢休。

西门口虽不及其他三门繁华，但却是兴隆场的交通要道，沿此既可乘去浦市，也可经大垅乘火车至怀化。路旁的树荫下，总撑着些俏丽的花伞，花伞下，青年男女如屋檐下呢喃的春燕般窃窃私语；稍远处，双方的父母在商量着什么，一桩美事又在这里成立。出西门不远，便是被誉为“千斤鲤鱼大塘有，万担粮油五里坪”的五里坪村，这个名不见经传的小村庄，自明清至今都是这一带的富庶之地。今天的五里坪，经过土地治理，一丘丘平整的稻田连成片，一眼望不到边，就像是绿色的海洋；稻田里，正在抽穗的禾苗随风起伏，仿佛绿海中的波浪；新建的水渠里，流水欢畅；偶见一两戴着斗笠的农民在田间除草、引水；各类车辆在村旁宽阔的水泥公路上来回奔忙……

下午2点，墟场散了，街道上，环卫工人正忙着清扫着垃圾；临街店铺里，商贩们正在整理着货物，盘算着一天的收成；赶场的人们踏上了回家的路，各种各样的货物装满了他们的背篓、箩筐；兴隆场，这座笆斗山下的农村墟场在繁忙了一天后又恢复了她的整洁宁静，迎接着下一个墟场日的到来。