(第二百三十七期)——归

百年烧麦店

早上起来朋友迫不及待的拉我们去一家百年老字号吃烧麦,没想到乐山这个地方烧麦还是一大特色。点餐要排队,拿餐仍然要排队,整个早餐吃下来也花了一个一个多小时。店铺里吃东西的本地人和外地人都挺多,抛开大家都爱凑热闹的心理,烧麦的味道确实不错,皮薄馅多,不像平日的烧麦里那么多糯米,满满的都是鲜肉,入口是鲜香的感觉,配上一碗鸡汁海带汤,非常的爽口。

照片好丑,将就用

最终乐山行的目的似乎演变成单纯为了满足吃货们的口舌之欲,吃过早饭,大家又商量着午餐的内容,苏稽跷脚牛肉成了必备之选。

乐山的苏稽翘脚牛肉,名声响彻大江南北,满大街随处可见,如同重庆的火锅,看得你眼花缭乱。在网上搜一搜,网红店比比皆是,但我们最终去的地方,是同事之前去过的店,她强烈推荐。

周记苏稽跷脚牛肉

那店铺实在毫不起眼,是俗称的“苍蝇馆子”,简陋的铺面,油腻腻的地板,挤得严严实实的饭桌,和满头大汗的食客。这一切与旁边装修得漂漂亮亮的餐厅形成了鲜明的对比。那旁边的餐厅装得古香古色,招牌用楷体写着“百年牛骨老汤,每天八小时在熬”,排队的人也是坐了一门口。

老实说,要是让我就单看眼缘,我肯定会选“百年老汤”那家,第一就是那广告词惹人食欲,第二就是干净、干净、干净!若不是同事说本地人都去周记那家,真不想踏进去。

好吧,味蕾对美食的向往战胜了一切恐惧,几个人义无反顾的冲进了人满为患的屋子,冒着可能中暑晕倒的风险挥汗如雨。好在味道没有让人失望,牛肉嫩,萝卜鲜,牛杂香,牛肠劲,就连那份莲白煮的汤都觉得相当有滋味,再沾点独门干碟,好不爽感。最后把一碗泡着牛肉汤的米饭干掉,终于也结束了本次周末的行程。

踏上归途,我试着总结这次短途旅游对我的意义,不说收获有多大,主要就是放松吧。离开熟悉的环境,在另一个陌生的地方看看不一样的风景,享受美食,适当小憩后重新踏上征程。人生不就是如此,走走停停,在冲向最终目标的同时也不要错过路上的风景。

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