蔓越莓曲奇饼干

1.取黄油软化至手可以戳一个洞

2.搅拌黄油,至顺滑状态

3.加入适量糖粉,与黄油一起搅拌至顺滑

4.分三次加入鸡蛋

5.加入面粉和蔓越莓,搅拌均匀。

6.放在油纸上,揉成条状,放冰箱冷藏一晚上。

7.第二天切成小块,搁烤箱160度烤15-20分钟



至于烤成什么样明天再说,我今天第一次尝试,明天烤,然后还想做炸鲜奶。

曲奇做得好的话,明天多做点,给家里邮点过去。嘿嘿~

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