白茶清欢无别事，岁月煮茶待故人……

白茶，这么好……

福鼎白茶，以不炒不揉，天然纯料而闻名世界。白茶的制作工艺简约而不简单。实为最讲究的茶类。不同的萎凋时间、气候条件、干燥温度造就了不同品质的白茶。现今可谓是白茶时代。

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白茶——致男士

在当今这个高压生活环境中，男士承担了更大的家庭责任或工作压力。故常常焦虑、精神高度紧张等。白茶中所含氨基酸，是一种有镇静效果的松弛剂，能够改进精神状态和整体机能。通常3—4杯白茶能含100——200毫克的氨基酸，这使得白茶在抗压和抗焦虑方面有了较好的成效。

吸烟是大部分男士的习惯，也是“解乏”“除烦”利器。白茶可以解烟毒。茶叶中多酚类物质单宁和单宁酸可与香烟中尼古丁化合形成无毒复合物。白茶中高含量的黄铜物质和儿茶素类，还可以清除口腔因吸烟而产生的异味。

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白茶——致女士

爱美是女性的天性。俗话说，减肥是女性的终身目标。研究者发现，喝茶10年以上者和不喝茶者相比，女性肥胖率可减少30%。让喝茶成为习惯，在健康喝茶的同时，健康减肥。不仅如此，白茶还是对皮肤很好的美容剂。白茶提取物用于一线品牌化妆品中也是公开的秘密。因此，不是你容颜易老，是你白茶喝的太少。

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老白茶——说保健

2011年，湖南农业大学刘仲华教授在对福鼎白茶品质与功能成分进行全面系统分析的基础上，发布了福鼎白茶美容抗衰老、抗炎清火、降脂减肥、调节血糖、调控尿酸、保护肝脏、抵御病毒等保健养生功效及其科学机理。 专家指出，白茶中茶多酚含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

白茶的杀菌效果也强，美国纽约佩斯大学的米尔顿斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏中，再涂在有细菌的实验台上。试验证明，混合油白茶的牙膏杀菌能力显著增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。 英国人流行和白茶养颜，美国人在星巴克高调推出白茶。

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白茶与当下，是茶界新宠。其在科研领域屡屡出新，许多白茶的衍生品被研制出来。如白茶护肤品、润肤露、牙膏、精华液、化妆品等等。 白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说，工艺简单，未经高温破坏叶内活性。茶叶在岁月的年轮里，继续转化着惊喜与惊奇。是一种有记忆的茶品。

煮茶待故人

三五年的老白茶，少了凉寒，进而平和。储存一段时日的老白茶，香气与滋味都会愈加饱满。无论是干燥的秋日，还是寒冷的冬日，围炉煮一壶老白茶，是养生又温暖的选择。在白茶的存放过程中，黄铜含量的日益增多，是不老容颜的秘密武器。

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