美食篇
1.海记牛肉店
这家店还荣登过《舌尖上的美食》，以新鲜的牛肉火锅闻名。店里除了鲜牛肉，也卖自己的手打牛肉丸等一些牛肉或牛肉制品，游客可以直接打包带走,牛肉按各个部位点，吊龙膀是腰里脊的两个侧边，胸口捞是牛前胸上的脂肪，匙柄肉是前蹄头。下锅烫前，先滴几滴油。胸口朥可以倒到锅里慢慢熬，吃起来很有韧性。其他的只能烫10秒左右。蘸料：沙茶酱。
位置：汕头市金平区黄岗路与中山路交口北行300米路西坪西6座（总店）
2.广州老牌豆花甜汤
生意非常红火，三元一份，很实惠哦。不过外地人也有吃不习惯，萝卜青菜，各有所爱吧。
地址：汕头市金平区公园路汇涛花园1楼
3.镇平粿汁
里面有小肠、肉之类的，其实是咸口，粿汁店出来后就可以逛逛这些老街，边走路边拍照消化
地址:镇平路01号（中山路金凤坛）
4.桂圆白粥
汕头，有生腌虾、生腌蟹
地址：汕头市金平区长平路桂园29幢
5.小吴肠粉
皮薄肉多，绝对在肠粉中排得上名的美味肠粉
地址：龙眼南路龙眼市场椰园4幢 (龙眼南路平路界)
6.围炉夜话
汕头特色卤水火锅，特别是象拔蚌和贝类，煮下去几秒后捞起来，味道非常鲜美。
地址：榕江路6号金冠商业中心D栋102号店面
7.官塘锋记鱼生
（上水门街，老迹牛肉旁）。潮州鱼生是淡水鱼，通常选择三斤左右的草鱼最为合适。
切好的鱼生放在圆竹篾上，当然那是为了通风咯，因此干干的，鱼肉有嚼劲，配上酱料和香菜，芹菜，辣椒圈，洋葱等，满口留香。店员会先演示吃法。
鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙。中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期。
8.府城食府
吃正宗潮州早茶。
9.长平肥姐店
长平肥姐店（长平路30号），必点腌虾、腌蟹、红肉米、小食拼盘。人多，有稀饭、米饭。海鲜做得好，特别是腌的生虾蟹等。
10.富合埕牛肉丸店
堂食可点牛肉丸、牛腩汤。
“人民广场”下车。
(也可坐到终点站海滨路"广场轮渡"站，坐票价一元的跨海轮渡去宕石风景区看汕头全貌，观内海湾风光)。
1、公园路:人民广场北面找“公园路”，公园路中段即是“老牌广场豆花甜汤”（4元/碗）
2、同益路:市政府左侧同益路找"广场正宗原汁薏米"(咸的薏米汤，赞)，旁边还有"广场潮州粿汁店"(粿汁，10元/碗)
3、跃进路:12中公交车站右拐进跃进里小区找“红豆沙冰屋”（5元/杯，各种时令水果冰，加雪糕1元，人气旺需排队），斜对面新开一家“海石花甜品屋”推荐当地海石花甜品（6元/碗)
4、民权路:找“恒记金煎包”（1.5元/个，四种口味)，旁边民族路找"胡文虎大楼"，对面有潮汕小吃糖葱薄饼，风吹饼。"李名升饺面店"
5、福平路:沿街有"芝麻茶杏仁茶"(推荐双拼，4元/碗)、"姚氏无米粿"(10元/份，每份7个)、"老张蚝烙"(10元/份)。"老牌福和沟无米粿甜汤粿品店"，"镇平粿汁店"。
6、国平路:"飘香小食店"（老字号，各种粿，可拼盘），"五脚砌牛肉铺"(推荐五香卤牛肉)，
7、小公园:"中山纪念亭"、20年代百货大楼"南生贸易公司",看周围民国骑楼建筑群(中国保留最大一片民国建筑)
8、国平路:找"小公园蛋挞"、"爱西干面"
9、升平路:西天巷找舌尖上的中国潮汕美味小吃"丘淑英蚝烙"（价格小贵，35元/份起）、汕头开埠第一古建筑:天后庙“老妈宫”，对面新关街找中华名小吃“老妈宫粽球”（双烹粽10元/个），老妈宫左侧是蔡澜推荐的“老香黄药桔店”，来碗老香黄凉茶（3元/碗），再往前附近有老王炒糕粿（10元/份）
10、商平路:找商平小推车档卖鲎粿，炸豆干（10元/份）、杏仁芝麻茶
11、西堤路:找"恒安鱼仔店"、"阿勇鱼仔店"，海鲜大排档，便宜新鲜好吃。西堤路上还有骑楼建筑群，1860文化创意园(文艺青年最爱)，西堤公园(观宕石大桥和内海日落的好地方)
12、中山路:春梅里公交车站，站牌后面就是“亚强果汁冰”（推荐吃芒果草莓，5块），附近有家春梅鹅肉店（鹅肉鹅肝好吃），海记牛肉也在附近(游客多，不推荐)
13、百花路:百花东巷"适口餐厅水仙园店"(海鲜砂锅粥，推荐蟹粥，45元/锅)
14、长平路-龙眼南路:（宵夜）龙眼南路找全汕头最薄肠粉“小吴肠粉”（6～8块），甘草（梅汁）水果（水果另类吃法，味道独特，女生最爱，15元/斤），原汁猪肚汤等各种宵夜，长平路往苏宁广场方向两旁也是各种宵夜大排档,推荐"桂园白粥"，体会潮汕夜粥的丰富和震撼
15、华山南路:欧吉饮品旁找"陈泡泡冰工厂"(份量足，味道好，推荐牛油果配百香果等果汁,10元起/杯)，丹霞北街口找"达濠李老二鱼丸"店(推荐鱼丸、鱼册、鱼饺汤，可拼，10元/碗)
16、金砂东路朝阳街:汕头电脑城麦当劳左侧巷子进朝阳街找"富苑饮食"(见识什么叫"三千佳丽一碗白粥"全汕头最负盛名的夜宵大排档，各类潮汕"打冷"、生腌海鲜等)、回到金砂东路对面是玉兰牛肉店(推荐牛肉丸，牛筋丸，50元起/斤，可真空包装，手信首选)
17、衡山路:珠合市场门口“唐记川味烧烤”（烧烤各类海鲜，如生蚝，带子，锡纸金针菇等都不错）
18、珠江路:(汕头唯一一条夜食街，推荐"珠江白粥"吃生腌，鱼饭，凉拌麻叶等、"旺妈妈豆浆店"推荐豆浆煮鸡蛋4元/碗，晚上八点半营业)、外砂老桥头鹅肉店(白天营业，推荐鹅肉，鹅肝，鹅脖子)
19、珠池路:近火车站广场，诚意汽配城对面，找"胡记顺兴牛肉"(新鲜牛肉火锅，牛肉26元/盘)
20、青旅楼下:出欢聚公寓左走十字路口右边第一家"香香美食"(推荐潮汕肠粉4元起，粿条汤，米粉汤面，益母草，珍珠菜猪杂汤，干面等,早/午/宵夜营业)，香香美食左边"凤阳方凉茶店"(凉茶，鸡蛋布丁甜品)
二.游玩篇
1.广济楼——广济桥——牌坊街——开元寺
广济桥早上9点，浮桥合拢，有兴趣的可以去观摩。
广济桥，票价50元。桥对岸，就是韩文公祠。出去时记得登记，回来凭韩文公祠门票，才能再进来。
牌坊街上大多是古色古香的小店，出售手信特产、潮汕小吃，潮汕手工品、木雕、刺绣等，在这里可以感受到浓浓的潮州韵味。
牌坊街上有很多小吃：《胡荣泉》创始人：兄胡荣顺、弟胡江泉。产品有：“鸭母捻”、“春饼”、“素白饼
蚝烙（潮汕话为o lua，潮汕话属闽南语方言，o对应的字是“蚵”，所以潮汕也沿用了这个字)，闽南地区称为蚵仔煎。只是这道菜的海蛎比闽南的要肥大。