猫山王D197

  有一种榴莲叫猫山王D197，产自马来西亚。从外面回来，门口放了两个生鲜快递专用泡沫箱子。拿回家打开来，以为这么大的箱子，里面一定放了不少东西。只见上下左右标有“我是一块冰＂的冰袋中央放着一盒猫山王榴莲肉。就像舞台场面，中间一主角演唱，周围一群伴舞一样。只有350克，值得这么排场吗？这么大点儿东西，用得着这么费劲吗？不就是个榴莲肉，楼下七鲜这几天正搞活动，金枕榴莲18.9一斤，免费取肉包盒。肉多，量足，正是季节。

  晚上，儿子下班回来，我和他说，你看你买的东西，那么一小盒东西，配了五块冰。你招冰（兵）了。儿子笑了，妈这榴莲可不是你所吃过的榴莲。你先尝完再说。儿子打开包装，取出一块儿，让我品尝，味道果然出奇的好吃。果香醇厚、浓烈，果肉细腻到没一丝纤维，糯软，绵柔，香甜适口，入心入脑。可惜核大了点儿。

  我不是吃货，平时很少关注吃。但吃了猫山王榴莲后，它给人味觉上的冲击是深刻的，立马把之前所有吃过的榴莲全PK掉了。它让我再不想吃榴莲了。猫山王就这样轻而易举让一个不是吃货的人，记住了它。

  猫山王号称“榴莲中的劳斯莱斯”。在国内，正宗猫山王的价格一般是金枕的五倍，甚至十倍以上。首先、以稀为贵：正宗猫山王榴莲仅产于马来西亚，对气候的要求极为苛刻：全年温度达25℃以上，且地形地势、光照雨水的不同，都会造成猫山王品质的极大差异。目前且以彭亨州劳勿县、文东县出品的品质公认最佳。产量稀少，供不应求。其次，以质为贵：一分钱一分货，猫山王的口感直接秒杀其他榴莲。为保证质量，猫山王的选果标准极为苛刻。一，不时不食，严格恪守瓜熟蒂落的古训，坚持纯树熟采摘，无催熟剂。其二，开裂不食，为防止滋生细菌，果壳开裂，一律弃之。其三，过期不食，正常情况下，猫山王的保鲜期只有三天，过期则坏，损耗极大。即使是进行过液氮保鲜处理的冻果，也必须当天采摘，当天急冻，最大程度保证鲜度。由此可见，猫山王果王之王的称号，榴莲中的最高品级并非浪得虚名。

    儿子说今天是母亲节，算我孝敬妈的。我和儿子说，在吃的上面不要过份去追求，下不为例。