妈妈的菜园（下）

齐帆齐2021年度写作读书成长营第40篇/字数1236/累记字数52390

妈妈的菜园冬天是安静的。

秋末冬初，由于昼夜温差比较大。早晨一碧朦胧的菜园上，弥漫着浓浓的雾气，整个世界成了一个雾水的世界。这时候远近不同的浓厚的雾气和淡薄的雾气纠缠着，东边的太阳露出了蒙眬的睡脸，投出了惊醒的眼光，透射出淡弱的微光。

这时的雾气，成为奇妙的紫红色、淡红色、红蓝色的，层层缠绕的色彩组成了层次丰富而变幻着的天空与原野的空间。

走入菜园，每棵菜的菜叶上面都会挂着很多细小的水珠，像好多小气泡浮在菜叶上面，你用手指拨动一下菜叶，那些小气泡，马上汇聚成一个大的水珠，在朦朦胧胧的阳光照射下，晶莹剔透。用手弹一下蒜叶，那些小水珠马上害羞似的滚到两片叶的杈缝里。

慢慢地，太阳终于穿破了层层的雾气，露出了刺眼的光。

我们老家有句谚语，“早晨雾沉沉，中午晒死人”。到了中午，天气又开始热起来。日晒夜露是蔬菜们成长最迅速的时候，也是害虫最多的时候。

自家的菜地里，妈妈是从来不用农药的。每天早晨我和妹妹早早地起床，然后各自拿着一只葫芦瓢（自家种的葫芦做的），趁露水还没有被蒸发的时候，到菜园里捉菜叶上的青虫。

这个时候的菜虫是最老实的，它们静静地躺在菜叶上面或者趴在菜叶下面，你用手轻轻的一碰，它就会掉到瓢里面。青虫繁殖很快，几乎每天早晨我和妹妹两个人都要捉小半瓢青虫回家。

回去之后，我们把那些青虫倒在地上，然后敲敲葫芦瓢，小鸡们像得了喜报一样，争先恐后地跑过来享受美食。

蒜苗、香葱、香菜上面就不用担心，它们的叶子是不会生虫子的，这可能与他们自身的味道有关系吧。

转眼到了霜降，早晨起来，树叶、小草或泥土上都会有霜花。我们北方有句谚语“霜降不起葱，越长越要空。”即使像大葱这样耐寒的作物，也不能再生长了。所以，这个时候菜园里面的菜基本上就不怎么生长了。青菜叶子的边缘也会被冻黄，就像被镶了一道金色的边，每一颗白菜，都是绿心黄边，煞是好看。

蒜苗叶子的顶端也变黄了，好像顶着尖尖的小金帽。韭菜露在土外面的已经全部冻死了，过一段时间又全部变成了枯草。低调的扁豆、张扬的丝瓜、调皮的辣椒等都不耐严寒，慢慢地凋零了。

不过，无论天气再冷，我们是不用担心家里的吃菜问题的，因为细致周到的妈妈早已把我们家的蔬菜准备齐全了。

霜降之前，妈妈已经把一种叫高脚白的白菜，制成了咸菜。这种白菜叶子少，菜茎比较长，冬天的时候，或者来年的春天，“腊肉炒酸菜茎”，也是我喜欢一种美味菜肴。

每年快下大雪的前一天，妈妈就让我们把菜园里面的青菜拔两蛇皮袋子回来，免得大雪封菜园的时候，我们没青菜吃。

以前少不更事，不能理解妈妈长年累月为了全家人能够顿顿有菜吃，餐餐吃得饱，所付出的劳动。后来长大了，有了自己的家庭和孩了，才真正地感受到了妈妈的辛劳。何况爸爸去世的早，我们姐弟几个又都出生于上世纪70年代左右，那个物资困乏的年代。为了养育我们姐弟几个，妈妈所付出的艰辛可想而知。

所以妈妈的菜园，不仅仅是一个菜园、一片菜地，而是一份为母则刚的责任和担当，更是一份浓浓的、沉甸甸的母爱。