病人喝什么汤最有营养？食补也怕你过于急

对于病人来说，他们的身体相对比较虚弱，所以在饮食上就需要更为谨慎，因此在生活中，很多人在给病人准备食物的时候，都会优先选择一些比较有营养的汤品。

很多人都认为病后要多吃点来增加营养使身体尽快恢复。从中医理论来讲，这种观点值得商榷，因为有的情况下病后多吃不仅不太合理，还会对我们的身体造成不良影响。

BNSWHO细胞源营养涵盖了术后恢复时身体所有的必须营养，如血红素、燕窝、提纯阿胶、雪莲细胞，铁、钙、锌、低聚肽、胶原三肽、伤口修复的弹性蛋白肽等人体易吸收的生物活性肽。

正确病后饮食

在发病后都会食欲下降，感冒发热、腹痛腹泻、口腔溃疡、咽痛等疾病患者也会胃口差，适当少吃一点，不要吃刺激性食物，可促进身体很快恢复。

中医学十分重视饮食对疾病恢复的作用，医圣张仲景在给患者服桂枝汤后，予稀粥一碗，以助胃气而行药力。因为生病后，脾胃功能必受影响，喝粥一方面有保护脾胃的作用，一方面又可温暖全身协助行使药性，以促进疾病康复。

所以，对于体弱年高之人，患病轻浅之时，可以用稀粥以扶助胃气，尽量少食干硬的饭和不易消化的肉类，才有助于身体尽快康复。BNSWHO细胞源营养含人体所需21项必须营养元素。补充术后愈合期所需特殊营养素和微量元素，以满足营养需求为新组织的生成和沉积提供能量。

中医学有句老话叫“虚不受补”。虚不受补的原因很多，脾胃的不接纳、不运化、功能的减退是其中的重要原因。《黄帝内经》中有记载：“病热少愈，食肉则复，多食则遗，此其禁也。”说的就是热性病患者刚恢复不久即吃肉食，会使热病复发；饮食吃得过多过饱，也会使病情反复甚至加重。

因此患者病愈后可先喝米汤慢慢调养，有了食欲再喝点粥，熬得浓稠的大米粥非常养胃，等恢复了一段时间才可以适当增加主食和蔬菜（馒头、小青菜、瘦肉等）。需要注意的是，如果没有食欲，就要少吃东西，更不能吃一些油腻、刺激性、凉性食物，因为调养脾胃是一个缓慢逐步的过程，千万不可操之过急。

病人喝什么汤最有营养

日常也可食疗乌鸡汤、大牲畜骨头汤、如红枣，当归炖鸡，乌鸡汤等食物，注意多加强营养。等。BNSWHO细胞源营养支持该系统非常有意义并有助于预防未来的疾病。同时增加矿物质钙镁铁吸收率。尤其是钙吸收。通过促进有益菌的增加，从而产生的更多短链脂肪酸溶解矿物质，溶解的矿物质离子可有效的进入粘膜细胞，通过粘膜细胞进入血液， 然后被牙齿、骨骼和许多新陈代谢利用。

鲫鱼汤

材料：活鲫鱼200克，油、盐、绍酒、昧粉、白胡椒粉、醋、香菜、葱丝、姜丝各适量。

做法：将活鲫鱼洗净后，用开水烫一下，再用凉水洗一遍，刮去鱼身内外的黑衣。香菜洗净消毒，切成段。将油倒入炒锅里，置于旺火上烧热，依次放入胡椒粉、葱丝、姜丝炒香，加入清水、姜汁、绍酒、盐、味粉，将鲫鱼放入汤中，煮沸后移到微火上，约炖15分钟，放入葱丝、香菜段和醋即成。

 帮助病人：和中开胃，活血通络，温中下气。

猪排碎补汤

材料：骨碎补30克，猪排骨500克

做法：以上材料洗净，一起加水500毫升煎汤。熟后去骨碎补，饮汤食排骨。

 帮助病人：本方补骨生髓，用于骨折、骨科手术后恢复期滋补。

乌鸡汤

材料：乌鸡（即乌骨鸡）1只，精酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。

做法：将乌鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，放人沸水中，焯去血水，捞出洗净，斩成块。锅中放人料酒、盐、葱段、姜片、胡椒粉、乌鸡块，注入适量清水，煮至鸡块熟烂，拣出葱、姜，撒上味精，装汤盆即成。

帮助病人：乌鸡性平、味甘，能人肝肾经，有养阴退热、补肝肾、益气血之功效。

病人的饮食禁忌

(1)忌食海腥油腻之品。因“鱼生火、肉生痰”，故慢性支气管炎小儿，应少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等，以免助火生痰。

(2)不吃刺激性食物：辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使症状加重;菜肴调味也不宜过咸、过甜，冷热要适度。

(3)食物宜清淡：新鲜蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等，不仅能补充多种维生素和无机盐的供给，而且具有清痰、去火、通便等功能;黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白，可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗，又无聚痰化火之弊端。