火锅串儿

果然,第一印象,诚不可欺也。

家附近有一家串串香,据说是网红店,而且大约六七年前就已经是了。
第一次去吃感觉只是有点特色,但味道一般,老板拚命干活,老板娘负责美丽动人随意数签子结账,主打任性模式(只会多数不会少数),吃得不开森。
第二次带着妈妈和女儿去,也得到一致的差评,更加觉得莫名其妙,为什么会很多人排队去吃呢?
今年这家店搬了位置,离我家更近了,几乎每天下班都可以路过,看到火得一踏糊涂,一番排队等位热火朝天的景象。于是我开始自我怀疑?难道真的很好吃?
于是痛下决心,下班后再次去鉴定一下。

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再次鉴定完毕,不得不说,还是一如继往地觉得很一般!
说好的麻辣鲜香没有品尝到,只有满肠满胃的油腻感。就连最爱的鸭肠都似乎变了味道,不够脆爽,拯救不了我的失望。

先不说跟成都和重庆有名的连锁店比较,都没有张妈妈家的好吃!也没有西单那家好像叫做 闺蜜 的好吃!
结账出门时看到有糖果赶紧剥了一颗想抵消掉口中油腻的味道。


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倒是据说现在的最新搭配“火锅+炒饭”中的炒饭还比较清爽可人,难得不爱吃米饭的我都吃了好多勺,其中搭配的泡菜更是爽口。

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所以呀,网红店并不一定就是适合自己的那家美食。
探寻美食之旅,还是得靠自己一再地去挖掘。

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