夏萌《营养方向别跑偏》前1-42页主要内容

现在的人，生活条件好了，各色各样的慢性病也多了起来。以前的三高，也变成了四高——高血压、高血脂、高血糖以及高尿酸。对前面三个，大家可能并不陌生，都听说过的。那么高尿酸，是怎么回事？有什么危害呢？尿酸过高，会引起痛风，甚至肾病的发生。

健康是国民的隐形财富，是社会发展的重要红利。但是现在，慢性病在我国呈“井喷式”爆发，威胁着民众的健康和生命，给家庭和社会都带来沉重的经济负担。

我国医疗现状却是：过于依赖医疗科技，偏重中游治疗和下游的“救死扶伤”，最有意义的疾病预防和健康管理却存在各种各样的缺位和走偏。

那么，慢病是怎么发生的呢？慢病的发生，很大一部分原因是营养失衡。当然，并不是我们影响中的60年代饿肚子的那种。而是说，不同的患者，对营养的需求不同，饮食单一，长期偏重实食用某一种或几种食材，导致身体对某一种类营养的缺乏。

有一个医生，叫夏萌，她也得了一种慢性病——肾病。

她像所有患者一样，生病之后也把所有希望都寄托在医生身上，以为能救她的只有医生，再加上她们是同行，对医生也更为信任。

但是，经过多次实践，她发现医生并不能让她获得健康。

现代医学对很多疾病的认识仍然很有限，医生常常也爱莫能助。

结果，她后来无意中报名自学的营养治疗竟然反转了她的命运，已经拖了四年的肾病，经过半年的营养调理之后，使她的身体完全恢复了正常。

她在她的书《营养方向别跑偏》里面写到，任何时候，造成问题的根源没有找到，所有采取的措施就只能是治标不治本。

那么，防治慢病的根本是什么呢？是对患者生活方式的管理。

慢病的病因是生活方式不正确，管理生活方式也就是从源头上去管控造成疾病的原因，是在治本，而药物和手术治疗只是在治标。所以，对慢病来说，管理生活方式就成了治病救人的一个有效手段。

那么，生活方式又是指什么呢？它包括饮食、运动、起居、睡眠、心理五大方面，这五个方面哪一个出现问题都会引起慢性疾病的发生。

所有人的生活方式几乎都不完美，比如一些人严格控制自己，不吸烟，不饮酒，天天运动，按时睡觉，但是很难做到心无旁骛，不受外界压力影响，更难做到合理膳食。