兽医微生物与与免疫

考点：细菌结构，感染，诊断，消毒与灭菌，主要致病菌，病毒结构，病毒检测，主要动物病毒，病毒检测方法，抗原体免疫应答，变态反应。

题型：A1,B1

一，细菌的结构与生理

细菌按形态分为：球菌，杆菌，螺旋菌。细菌以二分裂方式无性繁殖。细菌以微米为单位，病毒以纳米为单位。

细菌的基本结构包括：细胞壁，细胞膜，细胞质和核体等。

细菌的特殊结构包括：鞭毛，荚膜，菌毛和芽孢。

革兰氏阳性菌：细胞壁主要成份是肽聚糖，特有成份是磷壁酸。产生外毒素，外毒素主要成份是蛋白质，分泌到细胞外产生毒性作用。

外毒素不耐热，利用甲醛可制成类毒素，类毒素可刺激机体产生抗毒素，抗毒素能中和外毒素。

革兰氏阴性菌：产生内毒素，内毒素主要成份是脂多糖，脂多糖中的内脂A是内毒素的毒性成份，也是构成O抗原的成份。

内毒素在细胞内，当细胞死亡裂解后释放出来。

L型菌：细胞壁被直接破坏或合成受到抑制，但仍能生长繁殖的细菌，称为L型菌。常发生于青霉素类或头孢类抗菌药治疗过程。

细胞膜：细胞膜由磷脂双分子层构成基本骨架，镶嵌有蛋白质，酶类，多糖等。

细胞膜的作用：具有通透性，分泌胞外酶，有多种酶类，合成酶类是细胞生物合成的场所。

质粒：细胞染色体以外的遗传物质，为小型环状DNA。常作为基因工程的载体。

质粒分为F质粒，决定细菌的致病性；R质粒，决定细菌的耐药性；毒性质粒，决定细菌的致病性。