文墨粒子
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乡下的菜籽油

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今天与老伴驱车百里，特意到乡下一农家榨油坊买菜籽油。

这户农家的榨油坊已开了几十年了。每年，农家将周边的油菜籽、油茶籽收来后进行加工榨油，然后卖出去；四方邻里则一般将自家的油菜籽、油茶籽送到这加工压榨，然后交点加工费，提着油和油枯渣回去。

我家十几年来一直在这买油，每年要买三十来公斤，当然图的是货真价实品质好，天然纯品，全家人吃着放心。今年压榨的本地菜籽油32元一公斤，用外地菜籽压榨的油22元一公斤。我们有时看着榨油，那油香味沁人心脾，但一般不买现榨的，而是买陈放了十天半个月的，这样就少了许多杂质。

这农家榨油坊生意不错，要买油的话先要早早预约，否则还买不到。这次就先电话预约了好几次。而茶油，要到收茶籽的时候才有，而且很紧俏，价钱也比较贵。

现在吃油、吃米、吃蛋、吃鸡鸭鱼肉等，先想到的想买的就是来自乡下农家的，因为总觉得货好些味好点。这或许是心理作用，但确实减少了买到假冒伪劣商品的风险。

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