包粽子引发的思考

        早上醒来,读了半个小时英语,看了一会书。然后起床看见妈妈在厨房包粽子。还有3天就是端午节了,从我记事以后,每年这个时候,妈妈都特别的忙碌,因为妈妈是小区里包粽子最好的。街坊邻居都邀请我妈妈为她们家里包粽子。

        以前一直忙于工作,从来没有想过自己包粽子。今天突发灵感,对妈妈说:“妈妈,我和你包粽子吧!”妈妈很高兴答应着。

        “先取一片处理好的粽叶,然后把它折成漏斗形,将糯米放入约三分二,再放入红枣和板栗等,再上面铺一层糯米,最后最好用手压一下。多出来的粽叶要沿着粽子的立体三角形环绕,切忌缠的时候不能太用劲,要不容易散架。”妈妈边说边实操,我按妈妈说的流程包粽子。

        妈妈很认真的教我,怎么样看粽叶的正反面,原来每片粽叶都有茎,茎凹进去的才是正面。漏斗一定要折好了,不然后面的步骤就没有办法做下去。一边包粽子,一边听着老妈叙述她学包粽子的经历,再听他一一扒拉现在还哪些亲戚朋友会包粽子,顺便评判睛别人的手艺。有的人粽叶不烫就包了,也不知道后面粽叶开裂怎么办?今年谁又发明了创新的粽子,还是传统的粽子好吃……妈妈的话匣子一开,犹如滔滔江水,连绵不绝。不过听着也觉得热闹,仿佛包粽子的时候,就应该这样闲聊,还可以增加母女的感情。比起平时各自闷头看手机要有趣多了。

        因为是包粽子小白,漏斗形状看似好折,但对于我来说是难的。因为我的手就是抓不紧粽叶,学习打漏斗,我学习了一个小时,一时折没有折好,一时折的头超过了应该正确的地方。我的耐心被一点一点的磨灭。妈妈却在边上一直鼓励我,已经越来越好了,只要再坚持继续折就成了,别泄气。

        就这样,我好不容易把漏斗形状学会了。然后开始学习放米和粽子的立体三角形包出来,多出来的粽叶要沿着粽子的立体三角形环绕,我又被卡在包粽子的立体三角形状上。失败了50多次。内驱力告诉我,一定要成功,决不放弃。妈妈也说,学会包粽子,就是学会一项技能,以后吃粽子不求人。想吃的时候就自己包着吃。

      用了整整三个小时的时间,包出来6个粽子。前一个半小时,只包出一个,然后慢慢熟练就越来越快。

粽子

        通过这次包粽子,既吃到了自己包的好吃的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心还有恒心,这样才能把本领学好。

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