新年谈旧事--浅谈古人如何过年

  今天是大年三十，又是立春，让我们看看古人是怎么度过寒假，哦不，是春节。

  立春，标志春天到来，有大地回春之意。在南朝之时的荆楚（今湖北湖南那嘎达），人们剪裁红纸为燕然后戴着，还要贴“宜春”二字。作为吃货，在那时还是有口福的，立春可是吃春饼、生菜的（其实也好吃不到哪去）。而到了宋朝，立春时百官入朝庆贺，皆赐予金银、幡胜（一种装饰品，用金银箔纸裁剪）。百姓则卖小春牛，花装在栏坐，内列百戏人物，互相赠予。至清朝时则是顺天府（北京）大兴、宛平两县秀才抬着芒神、土牛，在礼部官员、府尹带领下入宫献上，谓之“拜春”。

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  再说说年三十，晋朝史书有记载蜀地风俗，当时每逢晚岁（临近除夕之日）则相与馈问，曰“馈岁”，但这种风俗不仅在蜀地有，而且在南北各地都有。而南宋临安城内常有迎春牌、画门神桃符，纸马铺印钟馗、财马、回头马等，赠与主顾，还赠予苍术、小枣、辟瘟丹。医生有时还送屠苏袋，以五色线结成四金鱼同心结子，或百事吉结子，并以诸品汤剂，送与主顾第宅，辟邪气。若是天降瑞雪，则更有诗情画意，诗人常腊雪煎茶，吟诗作对。到了清朝时苏州一带有“送年盘”（里面有各种鱼肉年货之类，基本上就是新春大礼包），而福建地区“以豚糕（笔者学识不足，不知长何样）相遗，曰馈岁”。在清代，每年腊月于十九日至二十二日四天之内由钦天监择吉日，“照例封印”，学塾于封印日后解馆，谓之“放学年”（放寒假），自康熙帝后每年皇帝都会赐予“福”字。（亲笔签名，比较值钱）

  过年肯定要拜年的，等等，先别急着提红包，那边那位兄弟，把二维码收起来。

  说起拜年，现在人们都习惯群发消息，群发消息一直被人讨厌，但是，古人也有一件类似的令人讨厌的事情，那就是“拜年贴”，这东西类似于贺年片，宋代就已经盛行，因为负责递送的人有时候是投进去后就走，所以也被称为“飞帖”。  当时有些店铺与府邸还会在门上挂一红袋装帖子。

  僧尼与人拜年也用此方式，曰“接福”或“代僮”。但是司马光不喜欢这种方式，因为他认为这会让人们之间的关系变得冷漠，交流变少，帖子拜年不如登门拜年来的好。

  古代贺年期间人们会互相宴请，叫“吃年酒/茶”，唐代叫“传坐酒”，清代则叫“年节酒”。而喝酒肯定是必不可少的，南朝梁《荆楚岁时记》记载人们在庭院点爆竹、燃草，然后长幼以次拜贺，进椒柏酒。此酒是一种药酒，在汉朝就有记载。

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  过年时天子要亲载耒耜（皇上也不好当），举行名为“籍田”的祈谷仪式，然后举行“劳酒小会”，与大臣于田间、讲武堂饮酒。宫中时常会特制一些酒，而且有特殊寓意。汉朝时有柏叶酒（以柏叶浸酒，元旦共饮，以祝寿和避邪），东晋有醁酒。平民过年也有口福，他们之间会互赠“屠苏酒”（用肉桂、山椒、白术、桔梗调配）、“椒花酒”（可暖胃）（这两种酒寓意吉祥长寿）。古人饮用屠苏酒按先幼后长的次序喝酒，这种传统东汉时已经有。

    在初一到初五这几天里，俗名叫“破五”，要吃五日饺子，如果觉得腻歪，可以只吃一天的饺子。古代的正月初一被称为元日，也叫元旦，要祭拜仙人，食“汤饼”，汤饼包括那些有馅的面食，所以可以推断汉朝时已有饺子原形。

  除了喝酒吃食人们还会K歌，尬舞，通过这些方式来欢度新年，在清代，春节沿街锣鼓喧天，但无节奏，这种行为被称为“年锣鼓”。湖南苗族常哼唱，置鼓，许多人互相击打，形如猿猴，又叫“打猴儿鼓” ，东北赫哲族吹奏口琴，藏族跳“锅庄”、弦子舞。人们用各种歌舞来度过春节，这在没有网络的年代不失为一种娱乐方式。

  最后祝大家新春快乐，猪年大吉，猪事如意。如果还想了解古人如何过年，可以看《中国古代生活丛书》系列的书籍。

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