关于转基因农作物和它的食品

关于转基因农作物和它的食品

曾几何时，转基因农作物和它有关的食物成了人们关注的焦点之一，民众迅速分为两个阵营：反对一方因为它是以美国的孟山都公司是全球转基因 (GE) 种子的领先生产商。断定它是美帝国主义亡我之心不死，对人体必定有害，它的领军人物非崔永元莫属。

另一派以打假名人方舟子为首，例举很多科学家的结论为据，力言转基因食品对人体无毒无害。

双方你来我往互相攻击，各不想让。崔永元还自费到了美国一趟，接触很多反转基因人士，证明美国人也反对转基因食品。

我对崔永元先生本来是很佩服的，但是在转基因这个问题上，我认为崔永元是错误的。

我认为生物的基因是在一定的条件下不停地转换的，如黒猪和白猪杂交下了一个白猪，黑羊和白羊杂交生了个白羊，这种转换人们司空见惯，不以为然，其实这就是基因转换。中国人用杂交培养新品种，也是利用基因转换，不过美国人利用的不是在自然条件下的基因转换，而是把植物的种子用卫星带到天上，用太阳光直接暴晒，刺激种子基因突变，然后从突变的种子中选育符合人们要求的或者高产，或者抗虫的品种，这样比人工选育快得多。

植物的基因是一种生物体，经过加工加热就失去了活性，不会对人体造成伤害。因此二百多位科学家联合发表声明，证明转基因食品无毒，但是还是有一些人产生疑虑：万一以后发现有毒，或者不孕不育了呢？

为了解决这个问题，有些国家采取食品上必须标明是转基因食品还是非转基因食品，把选择权交给个人，由公民自由选择。这样就解决了旷日持久的关于转基因有毒还是无毒的纠纷。