吃货冬日最佳伴侣,在家3分钟搞定韩剧同款火锅!

 火锅是冬天餐桌上的主角,三五个好友围在一起吃吃火锅,聊聊天,最是享受。


小闲最近追了一部韩剧《经常请吃饭的小姐姐》,被里面的部队火锅种草,爱吃的无法自拔。


先来科普一下,什么是部队火锅,这个火锅和咱们吃的传统火锅不一样,部队锅是韩国一种火锅,源于朝鲜战争时期。由于物资短缺,居民以剩余的香肠、火腿,加入辛辣的苦椒酱作底,以解无肉之苦。


步骤


1、食材洗净切片备用。小碗中加入蒜瓣几片、生抽两勺、花椒油一勺、白糖一勺,搅拌均匀。

2、将午餐肉、蟹肉棒、香菇、洋葱、大白菜、金针菇等材料铺入锅中(有经济条件的可以加些虾),中间放泡菜,倒入预先调好的酱汁,加水没过食材,中火煮开。

3、表层放入辛拉面,然后铺上芝士(芝士可根据个人喜好添加),中火煮片刻。

   在寒冷的夜

   满足你对食欲的所有渴望

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