一心一意关注食品安全 十全十美创建和谐校园

 

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    致力于学龄期儿童膳食科学管理，专注于营养均衡搭配，规范化餐点制作流程，着眼于幼儿吃好每一餐！这是【食在兴华】一直遵循的工作信念！

 

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    最近“猪瘟”热点新闻不断，在了解到疫情的第一时间，我园膳食管理部门第一时间对幼儿一周带量食谱进行了调整，所有猪肉及其制品全部用牛羊肉、海鲜及其制品代替，保证了幼儿在园就餐的安全性！

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    万柏林区兴华礼仪幼儿园郑重向各位家长和幼儿承诺：我园认真贯彻落实《食品安全法》，严格按照餐饮服务食品操作规范要求，采购、加工、存储各种食品。全面开展“三公开一承诺”活动，为每位幼儿提供安全可靠、科学营养的膳食。

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      我园幼儿膳食加工原材料全部来自合格、规范、优质的厂商，其中，米、面、油来源于山西金龙油脂有限公司，采购金龙鱼多用途麦心粉、金元宝特选东北大米、鲁花花生油；肉类熟食及豆制品由六味斋提供；奶制品由九牛牧业提供；蔬菜、水果由清徐诚子果蔬专业合作社绿色蔬菜基地直供；其余肉、蛋、海鲜、杂粮、辅食调味品等均由山西省田和农副产品经营有限公司（田和超市）提供。同时每学年供货商需提供有效的营业执照、食品流通许可证，签订《伙食社会化保障合同》《质量保证协议》方开始供货。

 

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    “民以食为天”，没有一种食物是完美的，完善平衡的营养来自多样化的食物，包括种类多样和品种多样，而良好的饮食习惯将使孩子们终身受益～营养膳食对孩子的生长发育起着至关重要的作用！根据《中国居民膳食指南》中对学龄前幼儿饮食的指导，我园制定的“三餐两点”的膳食制度也贴合了3—6岁幼儿生长发育的特点，制定平衡膳食的同时，注重良好生活卫生习惯的培养、独立生活能力的锻炼也是我园坚守的膳食营养工作与保育工作结合的重点！

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    营造安全饮食环境，共享健康快乐生活！