#更年期遭遇青春期# 之 厨娘精进

#更年期遭遇青春期#  之  厨娘精进

从六点半开始,简单料理了早餐,就开始准备午餐。

早上的菜集清亮朝气,买买买,匆匆回转,要赶在11点做好午餐呢!

手切牛肉粒 洋葱粒 姜碎,生抽料酒蚝油,黑胡椒孜然粉,黑白芝麻,带上手套一顿乾坤大抓挪,半小时后摊成小饼,入烤箱上下210℃10分钟,欧了牛肉饼已备妥。

毛豆已在洗菜机里控干,盐措,15分钟,开水入锅,五分钟起锅,空调电扇速度降温,微咸,豆子留有青草般的自然香。

隔夜米饭,生抽老抽各一勺,搅拌均匀,米粒颗颗分明。

热锅凉油,微热煎蛋,蛋液入锅快速搅拌,金黄色鸡蛋粒盛出备用。

锅内少油,米饭牛肉饼切碎,洋葱碎,同时下锅,翻炒均匀,加鸡蛋碎青豆…欧了,宁宝的最爱,牛肉青豆蛋炒饭!

今天的汤…鸡蓉蘑菇汤。是新品。忐忑的问宁宝“味道怎样?”…

“嗯…~…妈妈,”

“怎样?”厨娘很紧张哦

“妈妈,你的厨艺进步很大!”

[呲牙][捂脸][坏笑][亲亲][耶][跳跳][怄火][转圈][跳跳][怄火][转圈]好开森!

味道的秘籍是加了黄油,口感微甜,香糯醇厚。色泽上有待进步,下次把淀粉改成面粉试试。

腰疼。

宁宝:“家庭主妇真辛苦呀!”

“还好吧,虽然辛苦,但是心情好,我喜欢一切都在掌控之内的感觉,很爽!尤其是你的一句夸奖, !我会继续努力哒

收拾餐桌,把剩饭剩汤封了保鲜膜,晚上我和宁宝轻断食,烤口蘑,这些就是她爸的晚餐了。

厨娘精力有限,只能照顾吞金兽一人[捂脸]

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