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小哥菜谱之香爆河虾

写在前面

  这是一道很家常，然后操作起来也很简单，味道呢很霸道的一道下饭菜。基本上是不会翻车的，所以尝试一下了。

原材料

  • 河虾

  • 二荆条

  • 大蒜

  • 生姜

  • 盐

  • 花椒

步骤

准备工作

  1. 将河虾清洗干净，可以将河虾放在盆子中加水搅拌
    eJtJ9f.jpg

  2. 准备好佐料和配菜，将蒜和生姜切成小块
    eJttgS.jpg

  3. 将二荆条切好，切成长度两厘米的小段
    eJtY38.jpg

开始做吧

  1. 烧热锅，倒入适量的食用油烧热
  2. 倒入佐料和二荆条段爆香，闻到明显的香味就OK
  3. 倒入河虾，炒到所有虾子从青色编导红色就好了
  4. 加适量的盐翻炒均匀出锅

看一下成果

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