市井乡音
市井乡音

手擀面之缘

店里的墙画

清早赶着上班从家里面走的匆忙而没来得及吃早餐，中午办完事肚子便跟闹钟一样开始叽里咕噜地作响，抬腕看看时间确实显然已是到了饭点，索性就把车子撂进了停车场，然后顺着人行道边走边搜索着能安顿肚子的地儿。

因为疫情刚过另加天气寒冷的缘故，街上的车辆和行人不是很多，而且放眼能看到好多饭馆的门都是关闭着的，甚至还有一部分店铺门窗上贴着转让的字样，俨然一副专属于冬日里的萧条景象。

就在我准备原路返回的时候，竟瞥见在自己对面一处的小区旁，有一个破旧不堪的标有“农家面”的门店，门头上面的喷绘布黯然失色并已扯开了口子，烂掉的布条子随着寒风在忽闪忽闪地瓢动着，透过窗户上明亮的玻璃能隐隐约约看到一个站着擀面女人的样子。自己随裹紧了衣服快步走了过去，见门是开着的就推门进了这家小店。

全程用擀面杖手擀

小饭馆里整体面积不大，刚进门口一处简易的收银台，店里总共紧紧张张地摆放了六张粗糙的桌椅，在店的正中央立着一个燃烧煤气的取暖火炉，店四周墙面上挂着蒜辫还有红红的辣椒串。迎接我的是一个看上去大约有六十多岁的男人，一边很是热情地询问我要吃点啥，一边忙着熟练地端茶倒水。我见墙上和桌子上并没有菜单之类，只好就指着墙上的一副贴画说了句:“随便来碗面。”

就在等待上面的空档，我静静地观看着那位正在擀面的女人，她擀面和切面的动作行云流水很是娴熟，深深地吸引住了我的目光。

我眼睛里一直看着，脑海中竟然出现了自己小时候母亲做饭的画面:一间烟熏火燎的小灶房，一把长擀面杖，一大片被擀得很是匀称的面，一把大切面刀，一案板面条，一口热气腾腾的大锅……

刀切面

很快我的面就被端上来了，味道很是不错，一碗面被自己三下二除五就解决掉了，不仅胃里感觉很舒坦，就连心里也是一样。因为进了这家店，我感觉到自己穿越了一回童年，穿越到了小时候的场景。临走的时候我特意给手机上发送了一个定位，因为若有机会我还想再来！！

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