烘焙记录（17）——空气炸锅薯条

新入手了空气炸锅，回来就试了下，以下几种食谱非常简单，油也比以前少用很多，更美味了，推荐给大家。

1. 薯条

（1）准备土豆：将土豆切块，水烧开把土豆加入锅内，烧开后再等0.5-1分钟后起锅，晾凉后放入冰箱冷冻层保存。

（2）土豆条从冰箱拿出来后，加少量油和盐搅拌均匀。

（3）放入空气炸锅，炸10分钟后，翻面后再炸10分钟就炸好了。具体时间根据自己家的空气炸锅来看。

（4）炸好后的薯条装入盘中，加点番茄酱就可以吃了。

2.红薯条

（1）将红薯去皮、洗净、切成长条，用吸水纸吸干；

（2）红薯条加少量油和盐搅拌均匀；

（3）放入空气炸锅，炸10分钟后，翻面后再炸10分钟就炸好了。具体时间根据自己家的空气炸锅来看。

（4）炸好后的薯条装入盘中，加点番茄酱就可以吃了。

3.鸡翅

（1）将鸡翅洗净，用吸水纸吸干；

（2）加入少量盐、生抽、五香粉、孜然粉、花椒粉等腌制1-2小时；

（3）放入空气炸锅，炸10分钟后，翻面后再炸10分钟。中间可以拿出来看看，如果想鸡翅更香一些，就多靠5分钟，油也会被烤出来的。

（4）炸好的鸡翅，装盘就可以吃了。

昨天忘记拍图片了，简单的美味，小朋友干掉了很多^_^