在新西兰的旅程,是在人间净土里一场美丽的梦。离开卡卡角——那个狂风呼啸、暗浪汹涌的世界尽头后,我们一路向北,来到又一个春暖花开的地方——瓦卡蒂普湖Lake Wakatipu湖畔。
在新西兰南岛、南阿尔卑斯群山里,一道闪电形的狭长山谷里,冰川融水在山谷里形成了这片湖畔。这长达84公里的“闪电”,是新西兰第三大的湖泊。
在“闪电”中段转折的地方湖面平静、岸边草木芬芳,坐落南阿尔卑斯雪山下的小镇,被殖民者荣耀的冠以了“皇后镇”的名称。
一次旅行里,如果没有一段流口水的美食记忆,那一定是不完满的。
我们总向往去到世外桃源,在无人的春暖花开里找到诗和远方。但在美食上,我们的要求总是“俗气”的。
皇后镇不乏热门“俗气”的美食打卡点,是我们这段世外旅程里,美好的“口水”记忆。
Fergburger汉堡店:“世上最好吃的汉堡”
很神奇,在皇后镇,我们首先打卡的不是新西兰特有的美食,而是所有年轻人此生都绕不过的一件食物——汉堡。
那家被Lonely Planet及CNN称为“世界上最好吃的汉堡”店。
2000年开业的Fergburger汉堡店,在镇中心Shotover街只此一家,却异常知名,蓝色人头Logo非常好认。
店面永远挤满了排队下单的食客,画风参照国内“网红店”即可。
走进繁忙的店面,鼻腔顿时充盈了煎肉排的香气。工作人员们忙碌着制作汉堡、包装和叫号。
菜单上牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉、鹿肉各式汉堡,看得英文不好的我们眼花缭乱。
恰好看到有《Supernatural》里男神曾点过的豆腐汉堡,于是便第一次品尝到了。
20公分的汉堡,夹着肉排、蔬菜、酱料,咬下去是满满的能量,不过吃相难看就不放图了~
这家汉堡已经是皇后镇的重要“特产”,汉堡爱好者们绝不可错过的“打卡点”。
Patagonia雪糕店:巧克力与雪糕
旅途里五颜六色的雪糕,总能为味蕾增添色彩。
在镇中心靠近码头的地方,有一座砖砌房子让人无法忽略,便是Patagonia雪糕店。店面特别的外形让我们浮想联翩,忍不住进去一探究竟。
走进店门,扑鼻是华夫雪糕筒的香气,带着巧克力的甜,配上各式各样的颜色。没什么比这画面更让人冲动了。凭着气味我们判断雪糕肯定不差。
雪糕店地处湖边,拿上雪糕“登高望远”是不二选择。螺旋楼道上的可爱素描,也让人心甘情愿的走上二楼。
二楼落地窗前,应该是雪糕店最好的位子,运气好才能抢到。
午后的漫步、或是暴走后的傍晚,瘫在窗前的沙发,看着湖面光影慢慢变化,享用着甜品,是皇后镇相当不错的一种打开方式。
而我们在皇后镇的目标之一,便是尝遍雪糕店的各种华夫筒~
PIER餐吧:“左岸”咖啡
并不是异国他乡的每一家餐厅,我们都经过重重筛选、提前预订方才进入。有的餐厅我们会路过便进,无它,唯风景好。
在那个搭蒸汽船回来的下午,我们在镇中心流连着、等待着预约时间登皇后镇山。
午后的阳光很好,我们却无处打发时间,于是走进了这家就在岸边的咖啡吧,几乎没有留下什么照片。
在Fishbone没吃够的生蚝,刚好PIER的菜单上有,于是那天的下午茶组合便是巧克力冰沙+生蚝。和Fishbone的生蚝差不不大,也是小而新鲜。
不过,在蓝天、雪山、湖面、游船这样的风景里,吃什么不太重要。
一碗热面:为“中国胃”自制美食
在皇后镇的一周里,老父老母顾及“中国胃”的水土不服,有空时选择自己煮饭煮面吃。住的都是带厨房的公寓、别墅,在超市里买些面条、海鲜、蔬菜和调料,在公寓清水下锅,一道简单的家乡食物便完成了。
大清早,一碗热面上桌,也能开启在世外小镇元气满满的一天。
顺道一提:在新西兰的超市,超级新鲜的海鲜、牛肉价格都很亲民,配黄油/花生油下锅一煎就十分美味,顺便能感受下当地人的生活。
——End——
前篇:
《旅行•新西兰•瓦卡蒂普|皇后镇(1):南阿尔卑斯怀抱里的桃源小镇》
《旅行•新西兰•瓦卡蒂普|皇后镇(2):瓦卡蒂普水岸的无数种欣赏方式》
《旅行•新西兰•瓦卡蒂普|皇后镇(3):瓦卡蒂普湖畔的世外乐园》
《旅行•新西兰•瓦卡蒂普|皇后镇(4):世外小镇里的“世俗”美食(上)》
后篇:
《旅行•新西兰•瓦卡蒂普|皇后镇(酒店篇):将雪山、大湖与小镇挂在墙上是什么感受》
关于瓦卡蒂普湖的风景:
《旅行•新西兰•瓦卡蒂普|瓦尔特山:阳光草原与蒸汽船里的慢时光》
《旅行•新西兰•瓦卡蒂普|格林诺奇:《魔戒》里的梦幻“中土”(上)》
《旅行•新西兰•瓦卡蒂普|格林诺奇:《魔戒》里的梦幻“中土”(下)》
新西兰的旅程:
《旅行•新西兰|迷失在沿途风光(1)72号公路》
《旅行•新西兰•蒂卡普|雪山怀抱里,那片从天空偷走的蓝》
《旅行•新西兰•普卡基|湖畔:雪峰彼岸,那片梦里春暖花开(上)》
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