心灵手巧的婆婆

说起面食,要不是因为嫁到北方,估计我这辈子都难与此结缘,顶多吃吃挂面,家乡的重庆小面也可谓是舌尖上的美味,但也就仅此而已,对于从小吃米饭长大的山里娃,一天不吃米饭就感觉跟没吃饭一样。

因为南北饮食文化的差异,我俩既然选择了彼此,那就和解,我们商量:米饭和面食各一半一半,所以我也开始学着接受面食,老韩潜移默化受婆婆的影响,对于面食也颇有讲究,我这个南方的半吊子也慢慢品尝着面食这独特的美味,要说婆婆的心灵手巧,在我心里她的面食绝活可谓数一数二!

第一次去婆婆家过年,大年三十的晚上,一家人其乐融融的围着桌子做饺子:婆婆先剁好馅,哥哥和面擀皮,老韩和婆婆包饺子,我是个闲不住的人儿,也拿着饺子皮笨手笨脚包起来,婆婆手把手地教我包饺子,我纯属是好奇,好玩,第一次觉得饺子如此美味……

结婚后,婆婆跟我们一起生活,我更有机会享受着面食独特的美味,换着花样的做法,隔三差五总是怀念,大宝和二宝从小就吃着奶奶的面食,甚是喜欢。

饺子,馄饨,手擀面,油泼面,哨子面,麻食,包子,馒头,花卷,油糕……只要能想到的,婆婆几乎都做过。最幸福的是,只要家里有人说想吃饺子了,或者想吃手擀面了,婆婆总会第一时间就去准备,看着一家人吃的一干二净,婆婆心里也总是开心的。

小时候,妈妈做饭,我在旁边想跟着玩玩,总是会被劈头盖脸数落一顿,然后再自己灰溜溜地跑去一边自己玩。婆婆却不一样,她喜欢孩子,不管是笑笑还是乐乐,或者豆豆,她都亲自带,而且也从不抱怨,笑笑刚开始吃饭的时候,婆婆总是变着花样做面食给她,她说:吃面食娃娃长的结实,转眼乐乐也开始吃辅食了,自己也可以抓着奶奶蒸的馒头往嘴里塞。每每看到这些,心里总是暖暖的,泛起感激之情,只希望善良的婆婆健康平安!

可以吃,可以玩

全部出自婆婆的巧手

奶奶做的饼真香

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