夏天烧烤,你们配什么饮品可以清爽不可少了?

夏日将近的华南俨然已是烧(撸)烤(串)的季节,试问搭配烧烤,清凉酸爽的白葡萄酒怎能少?本博主为你推荐白葡萄酒,让你吃出新意、吃出清爽。

如果偏爱吃烤蔬菜,那么白葡萄酒肯定和您胃口。白葡萄酒清新柑橘的口感,土壤及草本的基调和刺激食欲的酸度简直和青椒、芦笋、西葫芦和洋葱搭配得相得益彰。此外,用白葡萄酒来搭配烤生蚝、烤虾和烤海鲈鱼等海鲜也非常合适。还有一个吃法就是白葡萄酒配提前用柠檬和草本香料腌制过的烤鸡,这滋味再美妙不过了。

一款半干且高酸的宾尼女神干白葡萄酒能够解除烤肉酱的油腻,使得胃口大开。另外,在吃熏三文鱼、手撕猪肉和蜜汁火腿的时候配宾尼女神干白葡萄酒也不错,要是搭配我们亚洲人爱吃的热辣的烧烤或是带有芥末酱汁的料理那就更美味不过了。因为宾尼女神干白葡萄酒的清新和酸甜可口的口感刚好能够破解芥末、辣椒粉和醋的强劲。

万能的宾尼女神半甜白葡萄酒虽不是搭配烧烤的首选,但是配一道黄油味道浓重的菜、烤龙虾、烤猪肉或者是熏三文鱼也是不错的选择。脑补一下,用一款宾尼女神半甜白葡萄酒配上一只滴着黄油的烤玉米,带着蒜香的香喷喷的烤鸡、烤虾,以及沾满奶油汁的新鲜蔬菜,那滋味简直是醉了。

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