豆芽成长记

      今年奶奶爱上了生绿豆芽，并且生得非常好，我就来给你们介绍一下怎么生绿豆芽。

    首先捡饱满的绿豆浸泡在温水里面24个小时，让它充分吸收水分，下一步把多余的水倒掉，把绿豆放在一个避光透气的容器里，上面盖上湿毛巾放在20度左右的室温下，每6-8小时喷一次水。

    第二天绿豆已经开始发芽了豆子上长出了细细的尖尖的小白芽，非常可爱，但是现在还不能吃，还要继续喷水。

      又过去了三天，今天已经是第五天了，小豆芽都竖了起来，已经脱离了豆皮，这时候就要把皮子给捡出来，不然会影响生长，小豆芽已经很长了，再过两天就可以吃了！

      第七天了，豆芽长好了，有市场卖的那么长了，这时我们就可以用清水洗净放在塑料袋里把焯满豆芽的塑料袋放入冷藏柜随时都可以吃，很方便。

    豆芽的功效与营养：清热解毒，改善视力，美容减肥，防癌抗癌，其中营养有蛋白质，脂肪，纤维素，维生素（ABcE）微量元素有磷，锌。

    适宜人群：大便秘结，小便不利，目赤肿痛，口鼻生疮

    不适宜人群：慢性肠炎，慢性胃炎，消化不良。

    豆芽的食用方法：可以清炒，凉拌涮锅，配菜等。

    生豆所需要的物品：饱满的绿豆，水，盆子，干净的毛巾

    生绿豆芽方法简单，营养非常好，你们也来试一试吧！